Видео
Интересные ролики, видео с места последних событий, репортажи и сюжеты смотрите на Sputnik Азербайджан

Вкусные традиции из Газаха – видеорецепт кяты с зеленью

Подписаться на
Yandex newsTelegram
Кята с зеленью – одно из самых любимых блюд в Азербайджане. На западе страны ее готовят по-своему. Подробный рецепт от домохозяек – в нашем видео.

В Газахе кяту с зеленью традиционно готовят, когда на кухне собираются все женщины семьи. Кята получается особой, если использовать дикорастущую зелень. Для начинки также используют лук, сыр, соль и перец по вкусу. Ингредиенты могут меняться в зависимости от сезона и вкусовых предпочтений. В некоторых регионах даже используют свекольную ботву или смесь лука с картошкой, чтобы сделать кяту еще вкуснее.

Кята считается диетическим блюдом и любят ее все.

Снятую с саджа кяту подают на стол, предварительно смазав маслом.

Читайте также:

Лента новостей
0