https://az.sputniknews.ru/20200627/proteinovye-keksy-iz-zemlyanykh-chervey-424288780.html
Протеиновые кексы из земляных червей - видео необычного рецепта
Протеиновые кексы из земляных червей - видео необычного рецепта
Sputnik Азербайджан
Латвийские ученые придумали необычный рецепт кексов. Как выглядит выпечка из земляных червей – смотрите в нашем видео. 27.06.2020, Sputnik Азербайджан
2020-06-27T16:52+0400
2020-06-27T16:52+0400
2020-06-27T16:09+0400
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/42428/86/424288641_0:0:1911:1080_1920x0_80_0_0_088a70d84a681ebe440a6232b147bd65.jpg
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2020
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_AZ
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
мультимедиа, жизнь, новости мира
мультимедиа, жизнь, новости мира
Протеиновые кексы из земляных червей - видео необычного рецепта
Латвийские ученые придумали необычный рецепт кексов. Как выглядит выпечка из земляных червей – смотрите в нашем видео.
К традиционным ингредиентам латвийские ученые добавили новый - протеин, полученный из земляных червей.
Спасение для страдающих от холестерина: как приготовить кукурузный хлеб >>
"Мне как ученому стало интересно узнать: а подходят ли эти черви для использования в продовольствии как источник белка", – объясняет Илга Гедровица, доцент факультета продовольственных технологий Латвийского сельскохозяйственного университета.
Жители многих стран уже давно употребляют в пищу насекомых и некоторые виды червей как богатую белком альтернативу "традиционному" мясу. Благодаря разработкам ученых из Риги этот список может пополниться.
