БАКУ, 28 мар — Sputnik, Ильхам Мустафаев. Птичья ферма жителя Газахского района Сиявуша Эминова совсем не похожа на те, что мы привыкли видеть. А все потому, что фермер увлекается разведением декоративных домашних птиц. Правда, о заработке фермер тоже не забывает, поэтому неудивительно, что главное место в его хозяйстве занимают птицы, которыми можно не только любоваться, но и употреблять в пищу.
"Красная книга" в своем дворе: житель Лянкярана спасает фауну Азербайджана >>
Самые интересные и красивые на ферме Эминова - куры породы брама, родиной которых считаются США. Именно эти птицы приносят фермеру наибольшую прибыль.
Птицы с экзотической внешностью – бородка и гребень у них небольшие, а лапки, как и все туловище, покрыты густыми перьями. Они хорошо переносят жару и холод, что делает их еще более ценными.
Кур брама первоначально вывели как мясную породу, но благодаря спокойному нраву и красоте птицеводы-любители со временем сделали ее еще и декоративной.
Как рассказал Sputnik Азербайджан Эминов, три года назад он купил несколько птиц, но со временем увлекся и приобрел еще несколько видов декоративных пород, занялся их разведением.
"По мере того, как росло число покупателей, росло и мое хозяйство. Сегодня я продаю и самих птиц, и их яйца", - говорит он.
Всего на ферме Эминова живут представители пяти видов куриц брама, все они отличаются цветом и строением туловища, а соответственно, и ценой: "К примеру, черной мраморной брамы в Азербайджане, можно сказать, вообще не встретить. Каждая из них обошлась мне в 180 манатов".
Птиц каждой разновидности фермер держит отдельно, стараясь избегать смешения породы.
Что касается цен, то стоят они порой не меньше, чем овцы и другой мелкий рогатый скот: самые дешевые - 30, а самые дорогие - 180-200 манатов. А яйца, в зависимости от размеров - от 3 до 15 манатов за штуку.
Самые дорогие яйца – все от тех же черных мраморных брама (Black Motley Brahma). Но что самое интересное - питаются они меньше местных пород, да и ухаживать за ними легко и просто.
Разведением декоративно-мясных пород птиц в Азербайджане мало кто занимается, поэтому фермеру нет даже необходимости отправляться на рынок, чтобы продавать их - покупатели сами находят его.
