https://az.sputniknews.ru/20210802/sovremennaya-interpretatsiya-starinnogo-blyuda-gotovim-burger-shamy-vmeste-s-shef-povarom-427590724.html
Современная интерпретация старинного блюда: готовим бургер-шамы вместе с шеф-поваром
Современная интерпретация старинного блюда: готовим бургер-шамы вместе с шеф-поваром
Sputnik Азербайджан
Шеф-повар Нусрет Салимов превратил старинное азербайджанское блюдо шамы в поджаристый бургер. Как ему это удалось, смотрите в видео Sputnik Азербайджан. 02.08.2021, Sputnik Азербайджан
2021-08-02T14:05+0400
2021-08-02T14:05+0400
2021-08-02T13:48+0400
мультимедиа
видео
жизнь
азербайджан
кухни народов мира
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e5/08/02/427601029_0:0:1911:1080_1920x0_80_0_0_755174f421d06a74fbdfba907ff16bfd.jpg
Традиционные произведения азербайджанской кухни оригинальны и неповторимы. Их современная интерпретация всегда интересна и особо любима гурманами.Блюдо шамы родом из западной части Азербайджана. Готовят его из мяса. Это своего рода котлетки из отварного фарша, однако способ их приготовления отличается от традиционных котлет. Подают шамы со свежими овощами, рисом или пюре.Итак, для приготовления бургера-шамы шеф-повар использует:* Рис* Фаршированное мясо* Картофель* Яйца* Соль, перец, сумах и корицу по вкусуРецепт предельно простой, но при этом очень вкусный.Читайте также:
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2021
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_AZ
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
мультимедиа, жизнь, азербайджан, кухни народов мира
мультимедиа, жизнь, азербайджан, кухни народов мира
Современная интерпретация старинного блюда: готовим бургер-шамы вместе с шеф-поваром
Шеф-повар Нусрет Салимов превратил старинное азербайджанское блюдо шамы в поджаристый бургер. Как ему это удалось, смотрите в видео Sputnik Азербайджан.
Традиционные произведения азербайджанской кухни оригинальны и неповторимы. Их современная интерпретация всегда интересна и особо любима гурманами.
Блюдо шамы родом из западной части Азербайджана. Готовят его из мяса. Это своего рода котлетки из отварного фарша, однако способ их приготовления отличается от традиционных котлет. Подают шамы со свежими овощами, рисом или пюре.
Итак, для приготовления бургера-шамы шеф-повар использует:
* Соль, перец, сумах и корицу по вкусу
Рецепт предельно простой, но при этом очень вкусный.
