20:56 19 Июня 2019
Прямой эфир
  • USD1.7000
  • RUB0.0265
  • EUR1.9020
ВИДЕО

В "самый сладкий день" для Sputnik Азербайджан приготовили торт

Получить короткую ссылку
130950
© Sputnik / Камилла Алиева / Талех Махмудов

В Международный день торта съемочная группа Sputnik отправилась в одну из известных бакинских кондитерских, где нам раскрыли рецепт летнего торта "Банановый".

Интересный и пока еще молодой праздник – Международный день торта, посвященный дружбе и миру между людьми, странами, народами — отмечается 20 июля по всему миру.

Проходит день под девизом "Я приду к тебе с тортом". А Sputnik Азербайджан отправился за своим тортом в популярную бакинскую кондитерскую "Sweet art", где нам показали способ приготовления летнего десерта — "Банановый торт".

По словам кондитера Мехрибан Мамедовой, летом предпочтительнее фруктовые торты, поэтому сегодня на прилавке сложно найти шоколадный торт с заварным кремом – безе, бисквит и много фруктов – это то, что выбирают летом.

Ингредиенты:

Для бисквита:

Яйца — шесть штук

Сахарный песок — 200 граммов

Мука — 300 граммов

Ваниль — 10 граммов.

Крем:

Сливочное масло — 100 граммов (желательно 82% жирности)

Сгущенное молоко – два стакана

Молоко – два стакана.

Начинка и украшение:

Банан – две штуки

Абрикос, клубника, черешня

Желе для фруктов.

Взбиваем бисквит и отправляем выпекаться на 15 минут при температуре 180 градусов. За это время готовим крем и даем настояться. Готовый бисквит разрезаем на три части – получаем коржи, каждый из которых пропитываем сахарным сиропом и обмазываем кремом, а между коржами укладываем кусочки банана. Украшаем фруктами и заливаем желе. Желательно оставить торт в холодильнике на 30 минут, чтобы он пропитался полностью.

Сегодняшний праздник существует для того, чтобы удавалось сплотить людей. И согласитесь, что отпраздновать позитив в мире лучше всего вкусным тортом со свежеприготовленным чаем.

В свою очередь, кондитерская приготовила торт для Sputnik не только в Международный день торта, но и поздравила с наступающим Днем прессы работников нашего информационного агентства.

По теме

Сладкий праздник: Международный день торта
Торт с золотом по мотивам "Игры престолов"

Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik