https://az.sputniknews.ru/20260628/azerbaijan-turkey-pakhlava-spisok-kulturnogo-naslediya-unesco-472709516.html
Азербайджан и Турция хотят внести пахлаву в список культурного наследия ЮНЕСКО
Азербайджан и Турция хотят внести пахлаву в список культурного наследия ЮНЕСКО
Sputnik Азербайджан
Анкара рассчитывает на прекращение попыток Афин присвоить рецепт популярного десерта.
2026-06-28T14:53+0400
2026-06-28T14:53+0400
2026-06-28T14:53+0400
юнеско
турция
азербайджан
пахлава
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07ea/06/1c/472709814_0:8:1000:571_1920x0_80_0_0_dcb30978efde7fc178879637f0afa666.jpg
Пахлава может стать нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО — соответствующую заявку направили Азербайджан и Турция, сообщает газета Türkiye.Этот вопрос рассмотрят на заседании Межправительственного комитета Организации, который пройдет с 30 ноября по 5 декабря в китайском Сямэне. Как пишет турецкое издание, Анкара ожидает положительного решения, так как этот шаг остановит Грецию от попыток присвоить знаменитую сладость. Газета подчеркивает, что Афины уже долгое время утверждают, якобы лакомство из меда, орехов и тонкого теста изготавливали в Византии и на Эгейских островах еще до того, как пахлава появилась у турок. Издание настаивает на том, что современный вид десерт приобрел на кухне османского дворца и упоминается в дворцовых книгах со времен Мехмеда Завоевателя (XV век).Азербайджанская пахлава имеет ромбовидную форму и является одним из неотъемлемых и традиционных лакомств на праздничном столе, особенно в Новруз. А газиантепская пахлава в 2013 году первой среди турецких деликатесов была зарегистрирована Еврокомиссией в качестве продукта с охраняемым географическим указанием.
https://az.sputniknews.ru/20260614/gabala-i-shekisamye-poseschaemye-goroda-azerbaydzhana-posle-baku-chto-privlekaet-turistov-472537302.html
турция
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_AZ
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
юнеско, турция, азербайджан, пахлава
юнеско, турция, азербайджан, пахлава
Азербайджан и Турция хотят внести пахлаву в список культурного наследия ЮНЕСКО
Анкара рассчитывает на прекращение попыток Афин присвоить рецепт популярного десерта.
Пахлава может стать нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО — соответствующую заявку направили Азербайджан и Турция, сообщает газета Türkiye.
Этот вопрос рассмотрят на заседании Межправительственного комитета Организации, который пройдет с 30 ноября по 5 декабря в китайском Сямэне.
Как пишет турецкое издание, Анкара ожидает положительного решения, так как этот шаг остановит Грецию от попыток присвоить знаменитую сладость. Газета подчеркивает, что Афины уже долгое время утверждают, якобы лакомство из меда, орехов и тонкого теста изготавливали в Византии и на Эгейских островах еще до того, как пахлава появилась у турок.
Издание настаивает на том, что современный вид десерт приобрел на кухне османского дворца и упоминается в дворцовых книгах со времен Мехмеда Завоевателя (XV век).
Азербайджанская пахлава имеет ромбовидную форму и является одним из неотъемлемых и традиционных лакомств на праздничном столе, особенно в Новруз. А газиантепская пахлава в 2013 году первой среди турецких деликатесов была зарегистрирована Еврокомиссией в качестве продукта с охраняемым географическим указанием.
