Новости

Инжир везут из-за рубежа: в Азербайджане не хватает собственных садов

© Sputnik / Ismail RafigogluИнжир
Инжир - Sputnik Азербайджан, 1920, 29.06.2025
Подписаться
По мнению экспертов, при наличии спроса со стороны России и других стран фермеры могут разбить большие инжирные сады
БАКУ, 29 июн — Sputnik. Азербайджан увеличил импорт инжира. По данным Госкомстата, в январе-апреле в республику было поставлено 37,2 тонны этих плодов на $190 тыс. Это на 62,2% больше в стоимостном и на 74,7% – в количественном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2024-го. АР импортировала инжир из Афганистана, Ирана и Турции, но больше всего – из Узбекистана.
На территории страны издавна выращивают инжир, причем в республике произрастают различны его виды.
И возникает вопрос: неужели производство инжира в стране настолько низкое, что его необходимо импортировать?
Отвечая на этот вопрос, эксперт по сельскому хозяйству Мирджавид Гасанов сказал Sputnik Азербайджан, что в настоящее время в республике нет больших инжирных садов. В целом производство этих плодов очень низкое и может удовлетворить только местный спрос. В будущем посадка больших инжирных садов будет зависеть от спроса.
"Если будет спрос со стороны России и других стран, фермеры могут посадить большие инжирные сады", – сказал он.
По мнению экспертов, если стимулировать местное производство инжира, то необходимости в импорте не будет и Азербайджан сможет экспортировать продукцию и получать доход. Если же местный спрос не будет обеспечен отечественными производителями, то импорт будет увеличиваться.

Инжир выращивают в основном на приусадебных участках

Завотделом по связям с общественностью и информации Министерства сельского хозяйства Вугар Гусейнов подтвердил слова эксперта: инжир не очень распространен в Азербайджане и массового его производства в стране нет.
"Он растет в определенных местах и выращивают его в основном на приусадебных участках для удовлетворения сезонного спроса. Поскольку инжир не является важной сельхозкультурой Азербайджана, у нас нет статистики по нему", – рассказал Гусейнов.
По его словам, создание инжирных садов не является приоритетом. В Агсуинском районе заложен такой сад, в котором выращивают черный инжир. Эта продукция предназначена исключительно для российского рынка. Других больших инжирных садов в стране нет.
Что касается импорта, то Гусейнов отметил, что в основном предпринимали импортируют сушеный инжир, так как есть спрос на него. Также инжир поставляют из-за рубежа занимающиеся производством сухофруктов.
Отметим, что, по данным Министерства сельского хозяйства, на экономический район Центральный Аран приходится 39% производства инжира в Азербайджане.
Стол с блюдами азербайджанской кухни, архивное фото - Sputnik Азербайджан, 1920, 12.06.2022
National Geographic написал о семи "жемчужинах" азербайджанской кухни
Лента новостей
0