Новости

Праздник Гурбан обойдется дороже: репортаж с рынка жертвенных животных в Баку

© Sputnik / Zulfiyya GuluyevaРынок по продаже скота в Баку
Рынок по продаже скота в Баку - Sputnik Азербайджан, 1920, 06.06.2025
Подписаться
В этом году в республике пункты про продаже и забою жертвенных животных организованы по 135 адресам.
БАКУ, 6 июн — Sputnik. В Азербайджане выросли цены на жертвенных животных перед праздником Гурбан.
В этом году в преддверии Гурбан байрамы стоимость жертвенных овец увеличилась в среднем на 0,5 маната за 1 кг по сравнению с 2024-м. Одно жертвенное животное подорожало на 20-30 манатов.
Корреспондент Sputnik Азербайджан посетила один из рынков по продаже скота в Баку, чтобы ознакомиться с ценами.
Один барашек обойдется покупателю сегодня от 300 до 650 манатов, рассказал продавец жертвенных животных Араз Алиев.
© Sputnik / Zulfiyya GuluyevaПродавец жертвенных животных Араз Алиев
Рынок по продаже скота в Баку - Sputnik Азербайджан, 1920, 06.06.2025
Продавец жертвенных животных Араз Алиев
На рынке в преддверии праздника было много покупателей. Поскольку сам Гурбан байрамы в Азербайджане отмечается 6-7 июня, убой жертвенных животных осуществляют загодя, чтобы на следующий день раздать мясо нуждающимся.
Покупатель Али Теймуров рассказал Sputnik Азербайджан, что пришел на рынок за барашком. По его словам, цены здесь выросли по сравнению с прошлым годом. Теймуров сообщил, что в 2024-м покупал барана за 360 манатов, а сегодня он обошелся ему в 390 манатов.
Продавец Араз Алиев объяснил рост цен подорожанием кормов. При этом он заверил, что непосредственно в праздничные дни жертвенные животные не подорожают.
Также продавцы сообщили, что на рынке реализуют только скот, прошедший ветеринарный контроль, что гарантирует, что животные здоровы и не являются переносчиками опасных болезней.
© Sputnik / Zulfiyya GuluyevaРынок по продаже скота в Баку
Рынок по продаже скота в Баку - Sputnik Азербайджан, 1920, 06.06.2025
Рынок по продаже скота в Баку
Что касается места на рынке, где непосредственно происходит забой животных, то процесс осуществляется в соответствии с санитарными правилами.
Как сообщили Sputnik Азербайджан в Агентстве пищевой безопасности, в нынешнем году в республике пункты про продаже и забою жертвенных животных организованы по 135 адресам. Из них 77 предназначены как для забоя, так и для продажи, 30 - только для продажи, а 28 - только для забоя скота.
Помимо таких пунктов, по согласованию с Агентством пищевой безопасности в регионах установлены и передвижные палатки, где процесс забоя осуществляется под ветеринарным контролем.
Информацию о местах продажи и забоя жертвенных животных можно получить по ссылке https://afsa.gov.az/az/qurban-bayrami-2025.
Отметим, что в этом году Гурбан байрамы в Азербайджане отмечают 6-7 июня.
Продажа мяса, фото из архива - Sputnik Азербайджан, 1920, 26.10.2023
Новости
Мясо в Азербайджане может снова подорожать: "виноваты" арабы?
Лента новостей
0