Новости

Осенью в Баку состоится вручение известной российской ресторанной премии

© AP Photo / Sergei GritsВид на Баку
Вид на Баку - Sputnik Азербайджан, 1920, 14.03.2025
Подписаться
Российские эксперты высоко оценили развитие сферы общественного питания в Азербайджане.
БАКУ, 13 мар — Sputnik. Осенью в Азербайджане пройдет вручение российской премии в области гастрономической культуры WhereToEat.
Об этом сообщил Sputnik Азербайджан директор по развитию ресторанной премии Андрей Смирнов. По его словам, церемония проходила в России, Беларуси и Казахстане, а в этом году они намерены также выйти на рынки Азербайджана, Армении, Грузии и Узбекистана.
"Мы давно анализируем ресторанные рынки и не приходим в страну, если знаем, что эта отрасль там еще не так сильно развита. Наши эксперты два месяца находились в Азербайджане, проводили инспекции, и это говорит о том, что ресторанный бизнес в вашей стране за последние годы развился и поднялся. Они высоко оценили рынок в Азербайджане", – отметил Смирнов.
В связи с этим, по его словам, они сейчас оценивают возможности проведения церемонии вручения премии в Азербайджане осенью – октября или ноябре, на которой будет представлен рейтинг лучших ресторанов страны. Он отметил также возможность проведения этого мероприятия параллельно в Армении, Грузии и Узбекистане.
"А в 2026 году мы проведем в Москве международную премию, на которую пригласим представителей ресторанов из всех стран-участниц, в том числе из Азербайджана. На ней мы представим единый рейтинг ресторанов", – добавил директор по развитию.
Независимая ресторанная премия WhereToEat учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов – профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы. Иными словами, тех, кто наилучшим образом представляет себе текущее состояние дел в ресторанном мире.
Ифтар - Sputnik Азербайджан, 1920, 08.03.2025
Эксклюзивы
Ифтар-меню: ресторанный бизнес в Баку в погоне за прибылью
Лента новостей
0