https://az.sputniknews.ru/20240501/povyshenie-prodbezopasnosti-reyting-restoranov-i-kafe-poyavitsya-v-azerbaydzhane-464317806.html

Повышение продбезопасности: рейтинг ресторанов и кафе появится в Азербайджане

Повышение продбезопасности: рейтинг ресторанов и кафе появится в Азербайджане

Sputnik Азербайджан

Объектам общественного питания присвоят 3, 4 или 5 звезд в зависимости от качества оказываемых услуг. 01.05.2024, Sputnik Азербайджан

2024-05-01T19:00+0400

2024-05-01T19:00+0400

2024-05-01T19:00+0400

новости

азербайджан

общество

еда

объекты общепита

рейтинг

агентство продовольственной безопасности ар

https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e5/02/01/426112600_0:0:3072:1728_1920x0_80_0_0_19b4df8b2a0be76e3b573193d92ffd27.jpg

БАКУ, 1 мая — Sputnik. Рейтинг объектов общественного питания будет внедрен в Азербайджане в целях повышения продовольственной безопасности республики. Рейтинг ресторанов и кафе формируется на основе рекомендаций Азербайджанского института безопасности пищевых продуктов, сообщило Агентство продовольственной безопасности республики. Отмечается, что его разрабатывают в рамках проекта "Звезда-рейтинг", осуществляемого в соответствии с Государственной программой по обеспечению продовольственной безопасности в АР на 2019-2025 годы. Объектам общественного питания присвоят 3, 4 или 5 звезд в зависимости от качества оказываемых услуг. Рейтинг формируется на основе добровольного обращения предпринимателей, подчеркнули в агентстве. Для этого им следует обратиться на электронную почту Агентства продбезопасности, после чего в течение 30 дней будет назначена проверка объекта. О ее результатах предпринимателя должны известить в течение 10 рабочих дней. Затем, в зависимости от исхода проверки, объекту общественного питания выдадут соответствующий сертификат рейтинга пищевой безопасности, срок действия которого один год. Ранее председатель Агентства продовольственной безопасности Гошгар Тахмазли сообщил журналистам, что классификация объектов общественного питания в Азербайджане будет проводиться по 5-звездочной системе, как и гостиниц. По его словам, разработана и утверждена соответствующая международной практике инструкция. Отметим, что, согласно данным Госкомстата Азербайджана, в 2023 году оборот сферы общественного питания увеличился на 15,2% по сравнению с 2022-м и составил более двух миллиардов манатов. 50,6% оборота предприятий общественного питания пришлось на юридические лица, 49,4% – физические.

https://az.sputniknews.ru/20240419/net-opportunizmu-v-turtsii-obyavili-boykot-restoranam-i-kafe-464032662.html

2024

Новости

ru_AZ

азербайджан, общество, еда , объекты общепита, рейтинг, агентство продовольственной безопасности ар