https://az.sputniknews.ru/20240410/karabakhskiy-plov-k-prazdniku-ramazan--videoretsept-463740273.html
Карабахский плов к празднику Рамазан – видеорецепт
Карабахский плов к празднику Рамазан – видеорецепт
Sputnik Азербайджан
К праздничному столу Sputnik Азербайджан подобрал свой вариант главного блюда и десерта. Делимся секретами, как приготовить традиционное карабахское блюдо. 10.04.2024, Sputnik Азербайджан
2024-04-10T10:00+0400
2024-04-10T10:00+0400
2024-04-10T13:06+0400
азербайджан
карабах
праздник рамазан
азербайджанская кухня
кулинария
плов
азербайджанский плов
видео
мультимедиа
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e8/04/09/463847759_0:0:1920:1080_1920x0_80_0_0_a4ecd3d120c2f1b28b318ee7c44a48d5.jpg
Азербайджанская кухня насчитывает около 200 разновидностей плова, причем в каждом регионе он свой, неповторимый. Плов с бойана (разновидность фенхеля) готовят в основном в Карабахе. Поговаривают, что этот вид фенхеля не произрастает ни в одном другом регионе, поэтому карабахский плов - одно из самых оригинальных блюд восточной кухни. Но если у вас нет именно такого сорта фенхеля, его можно заменить укропом. Особенностью плова заключается и в процессе его приготовления. Так, после того как выпарилась лишняя влага, в рисе делают луночки, куда вбивают по одному яйцу. Как правильно приготовить такой плов, рассказала и показала фудблогер Лейла Гасанова. Подробнее смотрите в нашем видео.
https://az.sputniknews.ru/20240321/videoretsept-pakhlava--koroleva-prazdnichnogo-stola-na-novruz-463395471.html
карабах
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2024
Камилла Алиева
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/40690/13/406901393_291:0:832:541_100x100_80_0_0_ded8ff6f13e4138ef4c5370f3c7ca21d.jpg
Камилла Алиева
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/40690/13/406901393_291:0:832:541_100x100_80_0_0_ded8ff6f13e4138ef4c5370f3c7ca21d.jpg
Новости
ru_AZ
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Камилла Алиева
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/40690/13/406901393_291:0:832:541_100x100_80_0_0_ded8ff6f13e4138ef4c5370f3c7ca21d.jpg
азербайджан, карабах, праздник рамазан, азербайджанская кухня, кулинария, плов, азербайджанский плов, мультимедиа
азербайджан, карабах, праздник рамазан, азербайджанская кухня, кулинария, плов, азербайджанский плов, мультимедиа
Карабахский плов к празднику Рамазан – видеорецепт
10:00 10.04.2024 (обновлено: 13:06 10.04.2024) К праздничному столу Sputnik Азербайджан подобрал свой вариант главного блюда и десерта. Делимся секретами, как приготовить традиционное карабахское блюдо.
Азербайджанская кухня насчитывает около 200 разновидностей плова, причем в каждом регионе он свой, неповторимый.
Плов с бойана (разновидность фенхеля) готовят в основном в Карабахе. Поговаривают, что этот вид фенхеля не произрастает ни в одном другом регионе, поэтому карабахский плов - одно из самых оригинальных блюд восточной кухни. Но если у вас нет именно такого сорта фенхеля, его можно заменить укропом.
Особенностью плова заключается и в процессе его приготовления. Так, после того как выпарилась лишняя влага, в рисе делают луночки, куда вбивают по одному яйцу.
Как правильно приготовить такой плов, рассказала и показала фудблогер Лейла Гасанова. Подробнее смотрите в нашем видео.
