https://az.sputniknews.ru/20240321/videoretsept-pakhlava--koroleva-prazdnichnogo-stola-na-novruz-463395471.html
Видеорецепт: пахлава – королева праздничного стола на Новруз
Видеорецепт: пахлава – королева праздничного стола на Новруз
Sputnik Азербайджан
В Азербайджане встречают праздник весны с 20 на 21 марта, когда на каждый стол начинают ставить любимую восточную сладость – пахлаву. Как ее приготовить – в... 21.03.2024, Sputnik Азербайджан
2024-03-21T11:00+0400
2024-03-21T11:00+0400
2024-03-21T11:00+0400
видео
азербайджан
праздник
мультимедиа
новруз байрам
сладость
кондитерская
пахлава
выпечка
кулинария
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e8/03/13/463401108_0:0:1920:1080_1920x0_80_0_0_151d9ffb85f0a33abe71dcccc0870e36.jpg
Накануне праздника Новруз азербайджанские домохозяйки готовят сладости в поистине неимоверных количествах. Ведь отпускать гостей из дома без маленькой хончи – подноса с традиционными угощениями – в Азербайджане не принято. Символы Новруза на столе с древности до наших дней мало изменились: сямяни - проросшая пшеница, зажженные свечи (по количеству членов семьи), крашеные яйца - символ вечной жизни – и много сладостей. Королева застолья, конечно, пахлава. Азербайджанская пахлава имеет форму ромба. По одной версии сладость символизирует звезду, по другой – язык пламени. Фудблогер Лейла Гасанова подает к праздничному столу пахлаву, приготовленную по своему особому рецепту. Кулинар показала Sputnik Азербайджан, как приготовить такую пахлаву.
https://az.sputniknews.ru/20240305/od-chershenbesi-v-azerbaydzhane-retsept-bakinskogo-gogala-463035499.html
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2024
Камилла Алиева
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/40690/13/406901393_291:0:832:541_100x100_80_0_0_ded8ff6f13e4138ef4c5370f3c7ca21d.jpg
Камилла Алиева
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/40690/13/406901393_291:0:832:541_100x100_80_0_0_ded8ff6f13e4138ef4c5370f3c7ca21d.jpg
Новости
ru_AZ
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Камилла Алиева
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/40690/13/406901393_291:0:832:541_100x100_80_0_0_ded8ff6f13e4138ef4c5370f3c7ca21d.jpg
азербайджан, праздник, мультимедиа, новруз байрам, сладость, кондитерская, пахлава, выпечка, кулинария, десерт
азербайджан, праздник, мультимедиа, новруз байрам, сладость, кондитерская, пахлава, выпечка, кулинария, десерт
Видеорецепт: пахлава – королева праздничного стола на Новруз
В Азербайджане встречают праздник весны с 20 на 21 марта, когда на каждый стол начинают ставить любимую восточную сладость – пахлаву. Как ее приготовить – в нашем видео.
Накануне праздника Новруз азербайджанские домохозяйки готовят сладости в поистине неимоверных количествах. Ведь отпускать гостей из дома без маленькой хончи – подноса с традиционными угощениями – в Азербайджане не принято.
Символы Новруза на столе с древности до наших дней мало изменились: сямяни - проросшая пшеница, зажженные свечи (по количеству членов семьи), крашеные яйца - символ вечной жизни – и много сладостей.
Королева застолья, конечно, пахлава. Азербайджанская пахлава имеет форму ромба. По одной версии сладость символизирует звезду, по другой – язык пламени.
Фудблогер Лейла Гасанова подает к праздничному столу пахлаву, приготовленную по своему особому рецепту.
Кулинар показала Sputnik Азербайджан, как приготовить такую пахлаву.
