https://az.sputniknews.ru/20230914/v-azerbaydzhane-sokratyat-ispolzovanie-antibiotikov-v-selskom-khozyaystve-458629482.html
В Азербайджане сократят использование антибиотиков в сельском хозяйстве
В Азербайджане сократят использование антибиотиков в сельском хозяйстве
Sputnik Азербайджан
Республика готовится экспортировать сельхозпродукцию, отвечающую стандартам "Кодекса Алиментариус", в том числе в страны Европы. 14.09.2023, Sputnik Азербайджан
2023-09-14T18:30+0400
2023-09-14T18:30+0400
2023-09-14T18:30+0400
новости
азербайджан
общество
экономика
экспорт
животное
ветеринария
агентство продовольственной безопасности азербайджана
made in azerbaijan
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/42138/75/421387558_0:40:3072:1768_1920x0_80_0_0_f8d20900253a06e6b79a890996b45c8b.jpg
БАКУ, 14 сен — Sputnik. Агентство продовольственной безопасности Азербайджана возьмет под контроль использование антибиотиков в сельском хозяйстве, заявил глава агентства Гошгар Тахмазли. В ходе выступления на конференции, посвященной улучшению пищевых стандартов, Тахмазли подчеркнул, что в последнее время одним из актуальных вопросов в мире, в том числе в Азербайджане, стала устойчивость к противомикробным препаратам. Известно, что возникновение и распространение стойких к антибиотикам патогенов приводят к антимикробной устойчивости. Это является следствием неконтролируемого использования антибиотиков, сброса сточных вод вместе с антибиотиками и стойкими к антибиотикам бактериями, а также отсутствия доступа к чистой воде. Теперь все эти проблемы требуют комплексного решения в республике, пояснил он. За последнее врем в Азербайджане было принято 15 новых санитарных, фитосанитарных, ветеринарных норм для приведения азербайджанского законодательства в соответствие с международными стандартами, в том числе Международной конвенции по карантину и защите растений, а также Кодекса Алиментариус и Международной организации по защите прав животных. В настоящее время продолжается работа по совершенствованию нормативно-правовых актов, разработке новых норм в области обеспечения пищевой безопасности и безопасности кормов в соответствии со стандартами Комиссии "Кодекс Алиментариус". Отметим, что современная ветеринарная медицина не может обойтись без антибиотиков для борьбы с рядом серьезных заболеваний. С другой стороны, возникающая у животных резистентность к антибиотикам с большой долей вероятности распространится на людей и одновременно будет оказывать негативное влияние на здоровье самих животных, оставляя некоторые болезни без адекватного лечения. В конечном итоге это отражается на производительности животноводства и продовольственной безопасности. А поскольку азербайджанская продукция также выходит на международные рынки, для страны крайне важно, чтобы экспортируемый товар соответствовал международным стандартам качества. Например, ВТО считает "Кодекс Алиментариус" международным стандартом при решении вопросов, связанных с пищевой безопасностью и защитой потребителей. Все государства ЕС придерживаются этого свода пищевых международных стандартов. Кроме того, данные правила соблюдают страны, экспортирующие свою продукцию в страны еврозоны. На сегодня Азербайджан получил право поставлять в страны ЕС только шерсть, кожу, аквакультуру и икру. Однако изменение внутренних стандартов позволит расширить список экспортируемой продукции под брендом Made in Azerbaijan. Министр сельского хозяйства АР Меджнун Мамедов отметил необходимость предотвращения уничтожения продуктов питания по причине негодности, поскольку это наносит немалый ущерб государству, а сами продукты могли бы предотвратить голод. По подсчетам ООН, отметил он, в 2022 году 735 млн человек страдали от продовольственного кризиса, 148 млн детей в возрасте до 5 лет отставали в развитии. А в 2018 году каждый день 18 тыс. детей умирали от голода. Согласно оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, 30% населения земли – это около 2,3 млрд человек – столкнулись с умеренной или тяжелой формой отсутствия продовольственной безопасности. В то же время свыше 1 млрд тонн продуктов растачивается впустую, а примерно 17% всех продуктов питания в мире приходит в негодность, так и не попадая на стол. По подсчетам Всемирного банка, продукты, которые выбрасывают, могли бы накормить в 15 раз больше людей, чем население земли, столкнувшееся с голодом.
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2023
Зарина Оруджалиева
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e5/09/1d/433632776_538:0:1868:1330_100x100_80_0_0_e571cb6b859e0a5028362c53026e6661.jpg
Зарина Оруджалиева
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e5/09/1d/433632776_538:0:1868:1330_100x100_80_0_0_e571cb6b859e0a5028362c53026e6661.jpg
Новости
ru_AZ
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Зарина Оруджалиева
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e5/09/1d/433632776_538:0:1868:1330_100x100_80_0_0_e571cb6b859e0a5028362c53026e6661.jpg
азербайджан, общество, экономика, экспорт, животное, ветеринария, агентство продовольственной безопасности азербайджана, made in azerbaijan
азербайджан, общество, экономика, экспорт, животное, ветеринария, агентство продовольственной безопасности азербайджана, made in azerbaijan
В Азербайджане сократят использование антибиотиков в сельском хозяйстве
Республика готовится экспортировать сельхозпродукцию, отвечающую стандартам "Кодекса Алиментариус", в том числе в страны Европы.
БАКУ, 14 сен — Sputnik. Агентство продовольственной безопасности Азербайджана возьмет под контроль использование антибиотиков в сельском хозяйстве, заявил глава агентства Гошгар Тахмазли.
В ходе выступления на конференции, посвященной улучшению пищевых стандартов, Тахмазли подчеркнул, что в последнее время одним из актуальных вопросов в мире, в том числе в Азербайджане, стала устойчивость к противомикробным препаратам. Известно, что возникновение и распространение стойких к антибиотикам патогенов приводят к антимикробной устойчивости. Это является следствием неконтролируемого использования антибиотиков, сброса сточных вод вместе с антибиотиками и стойкими к антибиотикам бактериями, а также отсутствия доступа к чистой воде. Теперь все эти проблемы требуют комплексного решения в республике, пояснил он.
За последнее врем в Азербайджане было принято 15 новых санитарных, фитосанитарных, ветеринарных норм для приведения азербайджанского законодательства в соответствие с международными стандартами, в том числе Международной конвенции по карантину и защите растений, а также Кодекса Алиментариус и Международной организации по защите прав животных.
В настоящее время продолжается работа по совершенствованию нормативно-правовых актов, разработке новых норм в области обеспечения пищевой безопасности и безопасности кормов в соответствии со стандартами Комиссии "Кодекс Алиментариус".
Отметим, что современная ветеринарная медицина не может обойтись без антибиотиков для борьбы с рядом серьезных заболеваний. С другой стороны, возникающая у животных резистентность к антибиотикам с большой долей вероятности распространится на людей и одновременно будет оказывать негативное влияние на здоровье самих животных, оставляя некоторые болезни без адекватного лечения. В конечном итоге это отражается на производительности животноводства и продовольственной безопасности.
А поскольку азербайджанская продукция также выходит на международные рынки, для страны крайне важно, чтобы экспортируемый товар соответствовал международным стандартам качества. Например, ВТО считает "Кодекс Алиментариус" международным стандартом при решении вопросов, связанных с пищевой безопасностью и защитой потребителей. Все государства ЕС придерживаются этого свода пищевых международных стандартов. Кроме того, данные правила соблюдают страны, экспортирующие свою продукцию в страны еврозоны.
На сегодня Азербайджан получил право поставлять в страны ЕС только шерсть, кожу, аквакультуру и икру. Однако изменение внутренних стандартов позволит расширить список экспортируемой продукции под брендом Made in Azerbaijan.
"Сотрудничество с Комиссией "Кодекс Алиментариус" помогает не только совершенствовать внутренние законы в области продовольственной безопасности в соответствии с передовыми международными стандартами, но и создает условия для обеспечения безопасности продуктов, предназначенных для внутреннего потребления, а также экспорта. Это сотрудничество укрепит доверие к товарам, продаваемым на внешних рынках под брендом Made in Azerbaijan", – указал Тахмазли.
Министр сельского хозяйства АР Меджнун Мамедов отметил необходимость предотвращения уничтожения продуктов питания по причине негодности, поскольку это наносит немалый ущерб государству, а сами продукты могли бы предотвратить голод.
"Всем известно, что продовольственная безопасность непосредственно связана с сельским хозяйством. С этой точки зрения продбезопасность является основополагающим условием обеспечения государственной безопасности. Однако в современном мире дефицит продовольствия, как отмечается в отчетах международных организаций, требует более чуткого подхода", – сказал министр.
По подсчетам ООН, отметил он, в 2022 году 735 млн человек страдали от продовольственного кризиса, 148 млн детей в возрасте до 5 лет отставали в развитии. А в 2018 году каждый день 18 тыс. детей умирали от голода. Согласно оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, 30% населения земли – это около 2,3 млрд человек – столкнулись с умеренной или тяжелой формой отсутствия продовольственной безопасности.
В то же время свыше 1 млрд тонн продуктов растачивается впустую, а примерно 17% всех продуктов питания в мире приходит в негодность, так и не попадая на стол. По подсчетам Всемирного банка, продукты, которые выбрасывают, могли бы накормить в 15 раз больше людей, чем население земли, столкнувшееся с голодом.
