https://az.sputniknews.ru/20221214/azerbaydzhanskiy-ekspert-eda-iz-shkolnykh-bufetov-formiruet-u-detey-vrednye-privychki-449625686.html

Азербайджанский эксперт: еда из школьных буфетов формирует у детей вредные привычки

Азербайджанский эксперт: еда из школьных буфетов формирует у детей вредные привычки

Sputnik Азербайджан

По данным опроса в школах был выявлен интересный факт: мальчики едят больше фруктов, чем девочки. Более того, оказалось, что школьники, проживающие в городе... 14.12.2022, Sputnik Азербайджан

2022-12-14T20:00+0400

2022-12-14T20:00+0400

2022-12-14T20:00+0400

новости

еда

азербайджан

школа

опрос

здоровье

https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e6/04/06/440846274_0:191:3073:1919_1920x0_80_0_0_933b7f6ce3495db37e4c6063b45ea080.jpg

БАКУ, 14 дек — Sputnik. Объявлены результаты опроса Центра общественного здравоохранения и реформ Минздрава, проведенного по изучению здоровых привычек среди школьников в 167 школах 52 районов страны. В ходе опроса было выявлено, что 28,5% девушек и 6,3% юношей старше 15 лет употребляют энергетические напитки более одного раза в день. Врач-специалист Центра общественного здравоохранения и реформ Минздрава Сабина Бабазаде рассказала Sputnik Азербайджан, что 7,7% школьников умышленно вызывали у себя рвоту, а 5,55% употребляли таблетки для похудения или слабительные с целью сбросить лишний вес. Две трети азербайджанских школьников употребляют энергонапиткиПо словам Бабазаде, целью проведения данного исследования является оценка поведения детей и подростков, исходя из социального контекста, и получение новых данных по этой теме. Специалист отметила, что 90% опрошенных школьников считают свое здоровье удовлетворительным, при этом 1,5% мальчиков и юношей и 0,8% девочек и девушек считают себя излишне толстыми. "31% школьников заявили, что вообще не едят сладкое. 68,5% предпочитают продукты, богатые углеводами. Более 5% опрошенных сказали, что потребляют небольшое количество безалкогольных напитков. 9,2% питаются небольшими порциями. 61,8% учащихся, принявших участие в опросе, сказали, что едят много фруктов и овощей", – сказала Бабазаде. Она отметила, что итоги опроса выявили интересный факт: мальчики едят больше фруктов, чем девочки. Более того, оказалось, что школьники, проживающие в городе, потребляют фруктов и овощей больше, чем живущие в сельской местности. 46% школьников пьют много воды. В ходе опроса школьники также дали интересную информацию о завтраке: "60% учащихся заявили, что завтракают в течение недели. 75% – завтракают вместе с родителями только в выходные дни. 56% употребляют диетическую "колу" и безалкогольные напитки с пометкой 0 калорий, 66% – пьют энергетические напитки. 74% учащихся пьют обычную "колу", – говорят данные опроса. Показатели двигательной активности учащихся также удовлетворительны. Бабазаде также сообщила, что 30% учащихся заявили, что уделяют время занятиям спортом и иным видам активности по 4-6 часов в неделю. 9% респондентов сказали, что принимают лекарства от хронических заболеваний. Заведующий кафедрой гигиены питания и коммунальной гигиены Учебно-терапевтической клиники Азербайджанского медицинского университета (АМУ) Ибрагим Ахмедов сказал Sputnik Азербайджан, что школьные столовые также играют роль в формировании пищевых привычек учащихся. Глава ведомства сообщил, что отсутствие горячего питания в столовых приводит к плохому питанию школьников. По его словам, еда, подаваемая в школьных столовых, не считается нормальной. Школьники привыкают к "вредной" еде Ахмедов также указал, что на самом деле большинство школьников неправильно завтракают по утрам. По его словам, важно подавать в школьных столовых горячие блюда, овощные рагу, разнообразные каши, макаронные изделия, блюда из гречневой, манной и других круп. "В настоящее время продукты, продаваемые в школьных столовых, являются одной из причин возникновения "вредных" пищевых привычек", – отметил собеседник. По мнению врача, одним из факторов, приводящих к формированию вредных пищевых привычек у школьников, является то, что они остаются на дополнительные занятия после школы. "Большинство детей ходят на дополнительные занятия после школы. Родитель не может положить кашу в портфель своему ребенку. В лучшем случае ему приходится класть ребенку на обед сэндвичи с котлетой или отварные яйца. Такие перекусы не заменяет горячую еду. Поэтому было бы хорошо, если бы в школах давали горячее питание. Это могло бы заложить основу для формирования правильных пищевых привычек у детей и подростков", – сказал Ахмедов.

2022

Новости

ru_AZ

еда , азербайджан, школа, опрос, здоровье