Как правильно жарить рыбу: рецепт от газахского повара

Подписаться на
Yandex newsTelegram
Пресноводный карп - одна из самых вкусных рыб. Чтобы узнать необычный способ приготовления этой рыбы, мы побывали в Газахе.
Повар Мехтиев вот уже 50 лет известен в регионе как эксперт по рыбным блюдам. Он рассказал, что карп водится во многих реках, однако самые вкусные вылавливаются в Агстафачайском водохранилище, известном в народе как озеро Дидван.
Мехрадж готовит карпа по собственному рецепту, который пытались заимствовать многие повара, однако так вкусно рыба получается лишь у него.
Рецепт смотрите в нашем видео.
Лента новостей
0