https://az.sputniknews.ru/20211005/yaichnyy-krizis--kak-ostanovit-rost-tsen-na-kurinye-yaytsa-433913040.html

Яичный кризис – как остановить рост цен на куриные яйца

Яичный кризис – как остановить рост цен на куриные яйца

Sputnik Азербайджан

Цены на куриные яйца в Азербайджане вновь повысились. Почему в Азербайджане падает производство яиц и как избежать дальнейшего повышения цен, разбирался... 05.10.2021, Sputnik Азербайджан

2021-10-05T20:40+0400

2021-10-05T20:40+0400

2021-10-05T20:40+0400

яйца

экономика

кризис

цены

https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e5/04/17/426772544_0:363:2993:2047_1920x0_80_0_0_1a40509a02b517116b293c11ed1bb272.jpg

БАКУ, 5 окт — Sputnik. Цены на куриные яйца в Азербайджане растут – белые яйца поднялись в цене с 12 до 19 гяпиков, а желтые — с 19 до 22 гяпиков. При этом оптовая цена на фермерскую (деревенскую) продукцию поднялась с 25 до 30 гяпиков.Согласно данным Государственного комитета по статистике АР, в январе-августе 2021 года в республике произведено 1,2 миллиарда яиц, что на 4,1% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.Сезон - причина, но не единственнаяПо мнению руководителя Общественного союза поддержки аграрных реформ Азербайджана Вахида Магеррамова, рост цен на куриные яйца в очередной раз связан с сокращением предложения на рынке, что в свою очередь связано с сезоном."Цены на куриные яйца в Азербайджане в последние годы демонстрируют некий зигзаг, то повышаются, то снова снижаются. Так, сейчас, в осенний период, дни укорачиваются, поэтому в хозяйствах, где производство яиц происходит примитивным способом, в деревнях, дни производства яиц коротки", - рассказал Магеррамов Sputnik Азербайджан.Кроме того, по словам эксперта, Азербайджан не может удовлетворить внутренний спрос на яйца."Страна должна производить в год на человека 280 штук, а производит всего 180-190 яиц. Это международная норма. То есть Азербайджан не в состоянии удовлетворить нужду в яйцах на основе международной нормы", - сказал Магеррамов.В то же время, добавил эксперт, рост цен на яйца все равно был ожидаем, даже без учета сезонного снижения производства. Подорожание связано с тем, что в последнее время цены на пшено серьезно выросли и, кроме того, подорожали другие компоненты кормов, необходимые в производстве яиц.Импорт основных инструментов производства - причина роста ценАзербайджан кормовые компоненты, необходимые для производства яиц, полностью ввозит из-за границы, при этом не производит их, считает Магеррамов."Все производственные инструменты, задействованные в производстве яиц, даже посевные материалы, также импортируются", - рассказал эксперт.Таким образом, на рынке Азербайджана существует несколько факторов, которые приводят к повышению цен на куриные яйца.Необходимо наладить производство птичьего кормаДля увеличения производства яиц внутри страны необходимо в первую очередь наладить выпуск птичьего корма, что позволит сократить расходы на него и улучшить качество корма, сказал Магеррамов."В таком случае фермеры, занятые производством яиц, получат доступ к более дешевому, но качественному корму, что положительно скажется на ценах яиц в стране. Необходимо также начать изготавливать в стране производственные инструменты, а кормовые компоненты должны на 100% производиться в стране", - отметил эксперт.

https://az.sputniknews.ru/20210815/-utro-Tseny-na-produkty-pitaniya-budut-rasti-i-dalshe---ekonomisty-preduprezhdayut-427684150.html

2021

Новости

ru_AZ

яйца, экономика, кризис, цены