Новости

Нечистоплотный делец подпортил "репутацию" популярного у азербайджанцев сыра

© The Food Safety Agency of the Republic of AzerbaijanBərdədə antisanitar şəraitdə məhsul istehsal edən pendir sexinin fəaliyyəti məhdudlaşdırılıb
Bərdədə antisanitar şəraitdə məhsul istehsal edən pendir sexinin fəaliyyəti məhdudlaşdırılıb - Sputnik Азербайджан
За последние несколько дней специалисты выявили в Бардинском районе третий по счету цех по производству сыра, не соблюдавший санитарные и производственные нормы.

БАКУ, 6 дек — Sputnik. Агентство продовольственной безопасности приостановило работу объекта по производству молочной продукции - популярного бардинского сыра - за нарушения санитарных норм, сообщили Sputnik Азербайджан в АПБ в пятницу. 

Нарушителем оказался цех по производству сыра в Барде.

В Азербайджане приостановлена деятельность двух цехов по производству сыра >>

Специалисты агентства в ходе осмотра объекта в селе Алачадырлы, принадлежащего Мехману Гасанову, выявили нарушения норм производства пищевой продукции, а также ее хранения, перевозки и реализации.

© The Food Safety Agency of the Republic of Azerbaijan
Цех по производству сыра, не соблюдавший санитарные и производственные нормы - Sputnik Азербайджан
1/3
Цех по производству сыра, не соблюдавший санитарные и производственные нормы
© The Food Safety Agency of the Republic of Azerbaijan
Цех по производству сыра, не соблюдавший санитарные и производственные нормы - Sputnik Азербайджан
2/3
Цех по производству сыра, не соблюдавший санитарные и производственные нормы
© The Food Safety Agency of the Republic of Azerbaijan
Цех по производству сыра, не соблюдавший санитарные и производственные нормы - Sputnik Азербайджан
3/3
Цех по производству сыра, не соблюдавший санитарные и производственные нормы
1/3
Цех по производству сыра, не соблюдавший санитарные и производственные нормы
2/3
Цех по производству сыра, не соблюдавший санитарные и производственные нормы
3/3
Цех по производству сыра, не соблюдавший санитарные и производственные нормы

Производство сырной продукции предприниматель осуществлял в условиях антисанитарии и нарушения гигиенических норм.

Камера охлаждения готового хлеба - Sputnik Азербайджан
Хлебопекарный цех в Азербайджане соседствовал с хлевом для животных - фото

На основании выявленных недостатков специалисты АПБ приняли решение приостановить работу объекта.

Сыры именно Бардинского, а также Исмаиллинского регионов страны считаются в Азербайджане самыми вкусными и популярными.

Неделей ранее в том же Бардинском районе была ограничена деятельность двух предприятий по производству сыров. На территории производственного предприятия, принадлежащего Эльтону Алиеву специалисты столкнулись с царящей в помещении антисанитарией.

Аналогичные проверки были проведены на предприятии в поселке Калантарли того же района, принадлежащем Махиру Годжаеву. В рамках проверок, помимо прочего было выявлено нарушение технических норм безопасности. В результате было утилизировано 3 767 литров молока. Деятельность цеха была приостановлена.

Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader