БАКУ, 20 окт — Sputnik. Известный британский шеф-повар и ведущий кулинарного телешоу Гордон Рамзи раскрыл своим подписчикам в соцсети секрет идеального бургера, сообщают "Известия".
Он считает, что нужно прежде всего правильно подобать и приготовить мясо. Рамзи приготовил котлеты для бургера из фарша, состав которого состоит из говяжьей шейки или лопатки с добавлением грудинки. Шеф-повар советует двигать котлеты на гриле редко, так как они могут развалиться в любой момент.
После обжарки знаменитый кулинар смазывает котлеты маслом, красным вином или же мексиканской приправой – чипотле. Рамзи отметил, что идеальный бургер включает в себя котлеты, пожаренные булочки, сыр, жареный лук, салат и майонез.
Волейболистка из Азербайджана готовит в турецком ресторане национальные блюда >>
Отметим, что Гордон Рамзи — знаменитый британский шеф-повар. Его рестораны удостоены 16 звезд рейтинга Мишлен. Помимо этого, он является ведущим популярных британских шоу, таких как The F-Word, Ramsay's Kitchen Nightmares и Hell's Kitchen.
