БАКУ, 6 дек — Sputnik. Азербайджанская долма включена в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Как сообщили Sputnik Азербайджан в пресс-службе министерства культуры и туризма АР, на заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия, проведенном на острове Чеджудо (Южная Корея), были рассмотрены 34 новые заявки на включение в Список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО популярных обычаев и форм творчества.
Обращение Азербайджана о включении в список рецепта приготовления национального блюда "долма" было положительно встречено на сессии. В завершение было решено включить азербайджанское блюдо в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Отметим, что нематериальное культурное наследие включает в себя обычаи и формы творчества, передаваемые из поколения в поколение. Среди них — устные традиции, исполнительское искусство, социальные церемонии, праздничные и ритуальные обряды, знания и представления, связанные с природой и Вселенной, а также техника традиционных ремесел.
Межправительственный комитет по охране нематериального наследия создан в рамках Конвенции об охране нематериального культурного наследия.
