БАКУ, 16 мая — Sputnik. Вода, выпускаемая в Азербайджане, по своему качеству превосходит ту, что производится в странах Европы.
Об этом Sputnik Азербайджан сказал председатель Общественного объединения "Производители воды" Довлет Мамедов, комментируя актуальный для летнего сезона вопрос о качестве продаваемой в республике питьевой воды.
По его словам, вода в Азербайджане разливается на оборудовании, соответствующем современным стандартам. При этом воду добывают не из-под земли, а в горах, в то время как в Европе вода — артезианская. "Источники нашей воды — высоко в горах, это ледниковая вода. В то же время в стране нет атомных электростанций или химических заводов вблизи источников", — сказал он, с сожалением отметив, что в Азербайджане не ценят собственные бренды.
Рыночная система позволяет привозить в республику воду из Шотландии, Германии, Финляндии, Франции, Ирана, Турции и особенно Грузии. В то же время из Азербайджана воду экспортируют в Россию, Казахстан, Беларусь, Турцию и арабские страны.
По мнению Мамедова, в торговой системе страны много недочетов, один из которых – отсутствие контроля. Несмотря на то, что вода из Азербайджана может конкурировать на мировых рынках, существуют проблемы с ее хранением. "Зачастую воду держат перед магазинами на солнце. В таких условиях элементы тары и самой воды вступают в реакцию, что приводит к ухудшению качества воды. Все это создает угрозу для здоровья человека", — говорит эксперт.
Если подержать купленную в магазине воду под солнцем, а потом вскрыть ее, можно почувствовать, что она плохо пахнет, продолжает Мамедов. На бутылках часто пишут – "Пить в охлажденном виде" — все потому, что в охлажденном виде запах и вкус воды не чувствуется.
Кроме того, на бутылках пишут, что воду можно хранить при температуре от пяти до 20 градусов, а значит, держать воду при температуре выше 20 градусов, тем более под солнцем, нельзя, отметил он.
Председатель ОО также коснулся проблемы подпольных цехов по производству воды. Как известно, современные заводы не используют повторно пластиковую тару. Однако, подпольные цеха, которые появляются с наступлением лета, в целях экономии нанимают людей, собирающих использованные пластиковые бутылки в ресторанах, а то и в мусорных баках, моют тару в старых ваннах, а потом продают в них воду.
"Таких цехов в нашей стране много, и их неоднократно выявляли. Они и сегодня работают", — заметил он. Сегодня во многих домах торжеств на столе можно увидеть воду, которая раньше на прилавках магазинов не встречалась, продолжает он. Тем самым, Мамедов советует не пить воду, которая не продается в магазинах, отдавать предпочтение известным брендам.
"Поддельная" вода, как правило, продается по обочинам дорог, там, где нет магазинов, и люди зачастую вынуждены покупать ее: "К примеру, летом такую воду продают возле станции метро "Кероглу".
В завершение Мамедов посоветовал при покупке воды избегать ту, что разлита в неказистую тару, имеет новое, неизвестное название и разноцветную окраску бутыли.
