Метин Меджидли, Sputnik Азербайджан
Основоположник Турецкой республики Мустафа Кемаль Ататюрк принимает у себя зарубежного гостя. Официант, обслуживающий гостей, роняет на пол вилку. Пытаясь ее поднять, он с грохотом выронил и поднос. Недовольный Ататюрк после этого случая принимает решение: отправлять своих граждан в массовом порядке на специальные курсы в Германию. Сегодня результат этого решения налицо: Турция является одним из мировых лидеров в сфере туризма, что во многом произошло благодаря высокому уровню гостиничного сервиса.
Историю про Ататюрка и неумелого официанта мне рассказал гражданин Турции, с которым я случайно встретился в одном из приморских кафе в зоне отдыха в Набране. Нет, не подумайте, что этот турок мазохист, променявший недорогие, и при этом качественные, отели Антальи или Бодрума на те, что в Набране.
Единственное, в чем здешние зоны отдыха не уступают не только турецким, но и европейским курортам – это цены, которые больно кусаются, при этом совершенно неоправданно.
Гость северного курорта Азербайджана работает в Баку, и ему показалось, что пара дней отдыха в местном отеле пойдет ему на пользу. Но разочарование не заставило себя долго ждать…
Поселившись в одном из пансионатов средней руки, которых у нас называют "Центром семейного отдыха", наш гость заплатил за два дня 90 манатов на человека. В цену входит трехразовое питание, при этом меню и количество порции на человека целиком зависит от настроения или щедрости владельца объекта. "Дресс-код" официантов, которых набрали в близлежащих поселках, совершенно свободный – кто в клетчатых штанах, кто в джинсах.
О соблюдении каких-то гигиенических норм говорить, как вы понимаете, и не приходится, а требование у администратора гигиенического сертификата – и вовсе бессмысленная затея. Наверняка тайный слоган этого отеля гласит: "Жри, что предлагают, и прыгай в бассейн под звуки оглушительной музыки".
Кстати, о бассейне.
Открытый бассейн, построенный в середине зеленого двора этого объекта, казалось бы, должен порадовать и скрасить отдых постояльцев.
Но не тут-то и было. Во время прогулки возле бассейна вместе с моим новым знакомым – гостем из Турции – наши легкие щедро заполнялись химическими испарениями. Даже руководство Azərsu, которое исправно пичкает подаваемую в наши дома воду хлоркой, рядом с владельцами этой "зоны отдыха" выглядит истинными радетелями человеческого здоровья.
Примечательно, что в бассейне могут купаться также постояльцы других объектов, обделенных таким "шиком". Для взрослых вход — от 6 до 10 манатов, а для детей — от 3 до 5 манатов. Ну а если палящие лучи солнца натолкнут вас на мысль утолить жажду в открытом баре, что рядом с бассейном, то надо быть готовым к тому, что цены тут минимум в два раза дороже, чем в маркетах.
Поплавав в хлорированной воде и отобедав сомнительной пищей, постояльцы с надеждой на лучшее встречают вечер, который открывает перед ними новые, еще более сомнительные "горизонты".
Так, после ужина вас могут пригласить поиграть в "Мафию". Любители тишины и уединения могут, отдалившись от шума дискотек, ди-джеи которых как минимум до часа ночи не щадят не только свои барабанные перепонки, но и покой стариков и детей, отправиться на берег моря. Здесь ваш ждут маленькие кафешки, в которых за 20 манатов можно заказать целый самовар чая, а за 7-10 манатов — чайник. При этом шоколад и варенье обязательно входит в меню, даже если вы диабетик. Ну а если вы решили перекусить, то будьте готовы выложить за легкий ужин на двоих 30-50 манатов, и это еще без спиртных напитков.
В Набране есть много центров отдыха с различными ценовыми показателями: от дешевых до элитных. Однако, уже ни для кого не секрет, что за редким исключением во всех туристических объектах сервис абсолютно не соответствует цене, и потому совершенно не удивительно, что наши граждане предпочитают скорее отдых в Грузии или Турции, нежели в собственной стране.
За двухдневный отдых в среднем пансионате на троих семейный человек оставляет в Набране около 400 манатов. Если учесть, что, по данным Госкомстата, номинальная средняя зарплата в Азербайджане составляет 487 манатов, такой двухдневный отдых вы можете себе позволить только раз за лето.
Но это еще не все. Возвращаясь в Баку, приходится проезжать до Хачмаза по ужасной дороге, которая никак не вписывается в концепцию, разработанную государством для развития туризма. И тут уже приходит окончательное понимание, полное осознание того, что в следующий раз ты поедешь с семьей в Грузию, где сможешь отдохнуть на те же деньги, но более качественно, и уже не два, а четыре дня. При этом, в отличие от той же Набрани, там будет возможность выбрать экскурсии по интересным маршрутам, что значительно скрасит отдых и надолго оставит в памяти приятные воспоминания.
Ждать скорого изменения ситуации в лучшую сторону, к сожалению, не приходится. Ведь сам министр туризма недавно заявил, что "цены устанавливаются предпринимателями. Государство может лишь просвещать их, проводить для них тренинги и давать рекомендации по формированию цен".
А наших бизнесменов и предпринимателей, как показывает практика, одними тренингами не уговоришь. Нужен пакет предложений, которые облегчат им жизнь, спасая от различных законных и незаконных поборов и налогов. А вдруг, как и европейские бизнесмены, они тоже поймут, что можно больше заработать, делая ставку на количество клиентов и хороший сервис, нежели на высокие цены. Ведь говорят, что мы тоже Европа…
