08:14 24 Января 2019
Прямой эфир
  • USD1.7000
  • RUB0.0256
  • EUR1.9323
ВИДЕО

Рецепт маленьких солнышек - символов прихода весны

Получить короткую ссылку
122674
© Sputnik / Камилла Алиева / Талех Махмудов

Шор гогал – традиционная национальная выпечка, которая является одним из главных украшений праздничного стола на Новруз.

Шор гогал, или соленая булочка – традиционная выпечка азербайджанской кухни. Его обязательно готовят на весенний праздник Новруз, так как булочки округлой формы и с желтой начинкой, похожие на маленькие солнышки, напоминают о приходе весны.

Начинка из специй, среди которых важное место занимает куркума, делает выпечку ароматной и неповторимой. Домохозяйка Хайяля Махмудова раскрыла Sputnik Азербайджан секрет приготовления шор гогала. Подробнее смотрите на видео.

По теме

Сладости на Новруз Байрамы: калорийно, но поправимо

Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik