БАКУ, 12 фев — Sputnik. Сотрудники Агентства продовольственной безопасности (АПБ) выявили в бакинском пригороде незаконный цех по производству мяса птицы, сообщили Sputnik Азербайджана в пресс-службе ведомства в среду, 12 февраля.
Специалисты провели рейд в поселке Говсан Сураханского района по адресу улица Школьная, 43 и выявили незаконную деятельность птицеразделочного цеха, который принадлежал физическому лицу Масуду Рагимову.
Было установлено, что на объекте нарушаются санитарно-гигиенические нормы. Как зафиксировали специалисты АПБ, на объекте не проводилось ветеринарное обследование птицы, поступающей на производство, а также органолептическая оценка мяса. В цехе пренебрегали и необходимостью контроля ветврачом качества курятины во время производства и хранения мяса.
Недостатки были обнаружены и в технических условиях хранения готовой продукции.
На основании многочисленных нарушений, обнаруженных по итогам проверки, работа цеха была ограничена решением представителей Агентства продбезопасности. По факту проводится разбирательство.
