В Азербайджане планируют усилить контроль за продажей домашних консервов

© Sputnik / Murad OrujovСоленья на Тязя базаре
Соленья на Тязя базаре - Sputnik Азербайджан, 1920, 22.09.2026
Подписаться
Изменения затронут главным образом консервы, варенье и прочую домашнюю продукцию, продающуюся на рынках.
Власти Азербайджана работают над введением обязательной сертификации для домашних консервов, предназначенных для продажи.
Как сообщил телеканал Xəzər TV, изменения затронут главным образом консервы, варенье и прочую домашнюю продукцию, продающуюся на рынках. Продавцы, с которыми пообщались журналисты, сообщили, что уже уведомлены о грядущих новшествах. Однако они отметили, что с изменениями не согласны, потому что продажа такой продукции — один из главных источников их доходов, а ужесточение контроля может существенно снизить их заработок.
Как разъяснили в Агентстве продовольственной безопасности, на первом этапе будет составлен список продуктов, разрешенных к изготовлению в домашних условиях и семейных хозяйствах для последующей продажи. Далее будут утверждены нормативы, касающиеся приготовления, хранения, транспортировки и передачи продукции покупателям.
Несмотря на опасения продавцов, в агентстве подчеркивают, что регулирование направлено на обеспечение безопасности продукции и ее легального выхода на рынок.
Маринованные огурцы - Sputnik Азербайджан, 1920, 13.08.2026
Азербайджан вошел в пятерку крупнейших импортеров российских консервированных овощей
Лента новостей
0