Новости

Ветер перемен: в Азербайджане отмечают "Йел чершенбеси"

© Sputnik / Maksim Bogodvid / Перейти в фотобанкПраздник Навруз в Казани
Праздник Навруз в Казани - Sputnik Азербайджан, 1920, 11.03.2025
Подписаться
На стол в этот день традиционно подают плов на молоке или рассыпчатый плов из булгура, сухофрукты и различные десерты из зерна,
БАКУ, 11 мар — Sputnik. Сегодня в Азербайджане третий вторник Новруза — "Йел чершенбеси" ("Вторник ветра").
В этот день принято проветривать дом, выносить на воздух матрасы, подушки, стеганые одеяла, а также выбивать ковры и вытряхивать паласы. На стол традиционно подают плов на молоке или рассыпчатый плов из булгура, сухофрукты и различные десерты из зерна, в частности, "семени халву", сделанную на соке пророщенных зерен пшеницы.
Главный обряд дня — костры. Перепрыгивая через них, люди как бы передают огню все свои беды. При этом гасить пламя нельзя — оно должно погаснуть само. После этого золу собирают и разбрасывают по земле.
Последний вторник Новруза — "Торпаг чершенбеси" — приходится на 18 марта.
Сам Новруз отметят с 20 по 24 марта – эти дни в Азербайджане будут нерабочими.
Выставка-продажа изделий ручной работы  - Sputnik Азербайджан, 1920, 10.03.2025
Новости
Праздник Новруз без риска: эксперт советует выбирать только упакованные сладости
Лента новостей
0