Журналисты за работой - Sputnik Азербайджан, 1920, 17.03.2023
Эксклюзивы
Последние события, комментарии экспертов, мнение специалистов и аналитика в эксклюзивных материалах Sputnik Азербайджан.

Самые дорогие финики на рынке Азербайджана - ОБЗОР ЦЕН

© Firdous Nazir / NurPhoto via Getty ImagesФиники, фото из архива
Финики, фото из архива - Sputnik Азербайджан, 1920, 05.03.2025
Подписаться
В последние дни, в связи с наступлением месяца Рамазан, популярные сухофрукты значительно подорожали. По словам продавцов, цены подскочили как минимум на два-три маната.
БАКУ, 5 мар — Sputnik. С началом месяца Рамазан, когда мусульмане всего мира соблюдают пост, традиционно растет спрос на финики, потому что именно этим сухофруктом, наряду со стаканом горячей воды, принято разговляться после целого дня воздержания от еды и питья.
Поэтому спрос на финики вырос, а соответственно, и цена. Не стал в этом смысле исключением и Азербайджан: в последние дни финики подорожали. По словам продавцов, цены подскочили как минимум на два-три маната.

Будьте внимательны при покупке фиников

Самые дорогие завозятся в республику из Палестины, они стоят 25-27 манатов за килограмм. Финики из Медины продают за 20-22 маната. А самые дешевые – иранские, их цена начинается от 5-6 манатов за килограмм. Продавцы сообщили, что особым спросом пользуются именно иранские финики, поскольку они самые доступные по цене. А покупателей дорогих фиников мало.
Продавец магазина Təbriz nemətləri Видади Мамедов сообщил, что на самом деле самые лучшие финики импортируются в Азербайджан из Израиля. Но они и самые дорогие - 70-80 манатов за килограмм и продаются только в специализированных магазинах. Мамедов не стал скрывать, что некоторые мусульмане из-за конфликта между Израилем и Палестиной в Газе воздерживаются от покупки израильских фиников.
Продавец отметил, что рекомендует покупать финики из Палестины и Медины.
Основатель движения "Продовольственная безопасность", специалист по здоровому питанию Мехсети Гусейнова сказала Sputnik Азербайджан, что потребители, покупая упакованные финики, должны обязательно обратить внимание на дату их производства. Потому что, когда условия хранения не соблюдаются или истек срок годности, они могут оказаться червивыми. Если поесть такие финики, это может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта.

Питание должно быть сбалансированным

Эксперт отметила, что финики – очень калорийный продукт, они дают чувство сытости в течение длительного времени, поэтому их и рекомендуется употреблять тем, кто постится в Рамазан. Гусейнова добавила, что разговляться желательно финиками и обычной питьевой водой.
Но сразу после приема фиников нельзя приступать к плотному ужину. Постящиеся люди должны уделять особое внимание питанию и отдыхать 15 минут через каждые полчаса после ифтара. По ее словам, при имсаке (утренний прием пищи до рассвета) и ифтаре (вечернее разговение после захода солнца) необходимо обращать внимание на витаминный состав продуктов.
Гусейнова также отметила, что разговляться одними только финиками нельзя. Какими бы полезными они ни были, воздержание от еды в течение дня и недостаточный по калорийности и витаминам прием пищи во время ифтара могут негативно сказаться на здоровье соблюдающего пост человека.
"Постящиеся люди должны избегать жирной, тяжелой, жареной, соленой пищи. Эти продукты могут осложнять как пищеварительный процесс, так и вызывать желудочно-кишечные заболевания. Делать 16-18-часовой перерыв в приеме пищи и потом налегать на такую еду вредно. Во время разговения после поста рекомендуется избегать употребления сладостей и мучных изделий, так как они нарушают пищеварительный процесс и приводят к избыточному весу", - сказала Гусейнова.
По ее словам, также неправильно, что люди начинают пост, поев во время имсака только финики и запив их водой. После этого организм не выдерживает и часа. То есть недоедание во время имсака и переедание на ифтар приводит к проблемам со здоровьем.
"Постящимся необходимо питаться сбалансированно, чтобы после месяца Рамазан у них не возникло проблем со здоровьем. В этом месяце человек остается голодным около 16-18 часов в сутки, а для правильного функционирования организма необходимо более 70 витаминов и минералов, которые мы получаем только с пищей. Если правила не будут соблюдаться, то по окончании поста могут возникнуть проблемы и с пищеварительным трактом, и с сердечно-сосудистой системой", - сказала Гусейнова.
Мусульмане совершают намаз, фото из архива - Sputnik Азербайджан, 1920, 27.02.2025
Новости
Рамазан и Новруз совпали: как мусульмане Азербайджана будут соблюдать пост в праздники
Лента новостей
0