Новости

В чем причина резкого подорожания красной икры в России?

© AP Photo / Sergei KrasnoukhovИкра
Икра - Sputnik Азербайджан, 1920, 15.11.2024
Подписаться
По мнению экспертов, в ближайшие пять-семь лет не стоит ждать снижения цен на этот деликатес.
БАКУ, 15 ноя — Sputnik. Средняя стоимость красной икры в России в октябре составила 8 104 рубля (139 манатов - ред.) за килограмм, впервые превысив уровень в 8 тыс., следует из данных Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС).
В сентябре средняя цена находилась на уровне 6 955 рублей за килограмм.
Министр сельского хозяйства Оксана Лут в октябре заявляла, что объем вылова рыбы и водных биоресурсов в этом году ниже прошлогоднего, в том числе в связи с тем, что четные года традиционно являются "нерыбными" из-за слабой лососевой путины.
Глава Росрыболовства Илья Шестаков прогнозировал, что вылов тихоокеанских лососей в России в этом году будет вдвое меньше прошлогоднего (609 тысяч тонн) и не превысит 250-260 тысяч тонн.
В свою очередь президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров России (ВАРПЭ) Герман Зверев рассказал, что плохая лососевая путина в 2024 году не приведет к физическому дефициту, но поменяет "экономические координаты" в этом секторе, так как в ближайшие пять-семь лет не стоит ждать рекордных "красных путин".
Соответственно, в ближайшие пять-семь лет не стоит ждать и снижения цен на красную икру в России, отметил эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.
Деревянная миска с черной зернистой икрой, фото из архива - Sputnik Азербайджан, 1920, 16.02.2024
Эксклюзивы
"Золото Каспия": куда Азербайджан экспортирует черную икру
Лента новостей
0