https://az.sputniknews.ru/20231030/shokolad-v-azerbaydzhane-podorozhaet---eksperty-460078919.html
Шоколад в Азербайджане подорожает - эксперты
Шоколад в Азербайджане подорожает - эксперты
Sputnik Азербайджан
По прогнозам ученых, из-за неблагоприятных климатических условий к 2050 году почти все плантации какао-деревьев в мире погибнут. 30.10.2023, Sputnik Азербайджан
2023-10-30T20:00+0400
2023-10-30T20:00+0400
2023-10-30T20:00+0400
азербайджан
общество
цены
шоколад
подорожание
эксклюзивы
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e7/0a/1e/460079092_0:159:3078:1890_1920x0_80_0_0_75fcabe1343c69c1a3ef700700fc8662.jpg.webp
БАКУ, 30 окт — Sputnik. Цены на шоколад на мировом рынке постоянно растут. Из-за засухи в Гане и Кот-д'Ивуаре, которые являются основными поставщиками сырья для его изготовления (на эти страны приходится 70% производства какао-масло и какао-порошка, из которого и делают шоколад – ред.), производители столкнулись с дефицитом продукции. По прогнозам ученых, из-за неблагоприятных климатических условий к 2050 году почти все плантации какао-деревьев в мире погибнут. Как это повлияет на рынок шоколада в Азербайджане? Экономист-эксперт Натиг Джафарли сказал Sputnik Азербайджан, что изменение климата, безусловно, влияет на производительность сельского хозяйства. Разумеется, подчеркнул он, эта ситуация затронет и рынок шоколадных сладостей Азербайджана, поскольку в этом смысле страна полностью зависит от зарубежных поставок. Однако не только изменения климата влияют на рост цен на шоколад, но в определенном смысле и геополитическая напряженность в мире. Джафарли добавил, что в настоящее время наблюдается ускорение темпов роста цен на шоколад и уже в ближайшее время рынок Азербайджана это тоже "почувствует". Экономист-эксперт Халид Керимов также отметил, что Азербайджан полностью зависит от импорта этой продукции. По его словам, Азербайджан традиционно занимает пятое место по производству фундука в мире и рост мировых цен на шоколад и шоколадные изделия влияет также и на этот рынок. Отметим, что по сравнению с началом текущего года на местном рынке наблюдается значительный рост цен на шоколадные конфеты. Напомним, в прошлом году в Азербайджан было импортировано 27 251,4 тонны шоколада и шоколадных изделий на сумму $95 248,1 тыс.
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2023
Нигяр Искандерова
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e5/06/11/427241483_0:0:1441:1440_100x100_80_0_0_e4ee5bec52963102bb8ccafb596e5f81.jpg.webp
Нигяр Искандерова
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e5/06/11/427241483_0:0:1441:1440_100x100_80_0_0_e4ee5bec52963102bb8ccafb596e5f81.jpg.webp
Новости
ru_AZ
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Нигяр Искандерова
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e5/06/11/427241483_0:0:1441:1440_100x100_80_0_0_e4ee5bec52963102bb8ccafb596e5f81.jpg.webp
азербайджан, общество, цены, шоколад, подорожание
азербайджан, общество, цены, шоколад, подорожание
Шоколад в Азербайджане подорожает - эксперты
По прогнозам ученых, из-за неблагоприятных климатических условий к 2050 году почти все плантации какао-деревьев в мире погибнут.
БАКУ, 30 окт — Sputnik. Цены на шоколад на мировом рынке постоянно растут. Из-за засухи в Гане и Кот-д'Ивуаре, которые являются основными поставщиками сырья для его изготовления (на эти страны приходится 70% производства какао-масло и какао-порошка, из которого и делают шоколад – ред.), производители столкнулись с дефицитом продукции.
По прогнозам ученых, из-за неблагоприятных климатических условий к 2050 году почти все плантации какао-деревьев в мире погибнут.
Как это повлияет на рынок шоколада в Азербайджане?
Экономист-эксперт Натиг Джафарли сказал Sputnik Азербайджан, что изменение климата, безусловно, влияет на производительность сельского хозяйства.
"Это касается также кофе и какао. Каждые 10-15 лет возникает проблема с урожайностью этих культур. Конечно же, сокращение плантаций деревьев какао и низкая урожайность повлияют на рост мировых цен на какао-бобы", - сказал эксперт.
Разумеется, подчеркнул он, эта ситуация затронет и рынок шоколадных сладостей Азербайджана, поскольку в этом смысле страна полностью зависит от зарубежных поставок. Однако не только изменения климата влияют на рост цен на шоколад, но в определенном смысле и геополитическая напряженность в мире.
Джафарли добавил, что в настоящее время наблюдается ускорение темпов роста цен на шоколад и уже в ближайшее время рынок Азербайджана это тоже "почувствует".
Экономист-эксперт Халид Керимов также отметил, что Азербайджан полностью зависит от импорта этой продукции.
"Мы не участвуем непосредственно в процессе производства шоколада, Азербайджан является лишь звеном в ценовой цепочке. Страны-покупатели шоколада – это также рынки сбыта продукции азербайджанских производителей фундука", - сказал он Sputnik Азербайджан.
По его словам, Азербайджан традиционно занимает пятое место по производству фундука в мире и рост мировых цен на шоколад и шоколадные изделия влияет также и на этот рынок.
Отметим, что по сравнению с началом текущего года на местном рынке наблюдается значительный рост цен на шоколадные конфеты.
Напомним, в прошлом году в Азербайджан было импортировано 27 251,4 тонны шоколада и шоколадных изделий на сумму $95 248,1 тыс.
