https://az.sputniknews.ru/20230604/tort-za-polchasa-gotovim-vozdushnoe-chudo-bez-vypechki--455595713.html
Торт за полчаса: готовим "воздушное чудо" без выпечки
Торт за полчаса: готовим "воздушное чудо" без выпечки
Sputnik Азербайджан
Много фруктов и сметанный крем – главные ингредиенты оригинального лакомства, которое можно приготовить очень быстро и, главное, без использования духовки. 04.06.2023, Sputnik Азербайджан
2023-06-04T23:57+0400
2023-06-04T23:57+0400
2023-06-04T23:57+0400
интересное
еда
торт
десерт
сладкое
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/41870/06/418700674_0:100:1920:1180_1920x0_80_0_0_b2051a24c497f0902b8e06d9c4ede0c4.jpg
БАКУ, 4 июн — Sputnik. Этот торт очень просто приготовить и он точно всем понравится, так как в нем большое количество фруктов и сметанного крема. За это его обычно называют "воздушным чудом". Способ приготовления торта не требует выпекать его, что упрощает весь рецепт. Десерт очень нежный, легкий и вкусный. Помимо фруктов и сметаны в нем присутствуют творог и зефир. Торт можно приготовить за полчаса, не замарав руки в муке, которая не нужна. Воздушное лакомство подойдет для любого случая: будь то день рождения, праздник или просто чаепитие. Выбор фруктов для рецепта весьма широкий. Предпочтительнее использовать киви, по крайней мере, в оригинальном рецепте указывается этот плод. Он с кислинкой, что придает лакомству необычный привкус, оттеняющий сладкие ноты. Но не киви единым: в этом тортике можно использовать и другие, самые разнообразные фрукты. Важно, чтобы они сочетались с зефиром и сметанным кремом. Например, стоит попробовать ананас, который добавит торту тропический вкус и особый аромат, или банан – тогда торт получится более плотным, сытным и сладким. Кулинары любят менять фруктовую составляющую на самые разные ягоды. Добавка из ягод придаст ту самую приятную кислинку, которая есть в киви. Очень вкусным получается этот десерт с клубникой. Как вы уже поняли, экспериментировать можно с любыми фруктами и ягодами, а также и комбинировать их между собой. Главное, чтобы они были свежими и не слишком сочными, чтобы не "размочить" торт. Рассказываем, как приготовить торт "Воздушное чудо" с киви, но рекомендуем обязательно попробовать и с клубникой тоже. Ингредиенты: зефир — 500 г; желатин — 50 г; сахар — 1 стакан; киви — 3 шт.; ванильный сахар — 2 пакетика; творог — 350 г; сметана — 300-350 г; кокосовая стружка (на любителя). Зефир надо разделить на две половинки. Выложить их очень плотно в разъемную форму. Киви почистить и порезать дольками. Затем разместить ломтики киви между зефиром. Теперь можно заняться желатином: его разводим в остывшей кипяченой воде, растворяем на водяной бане. Теперь займемся кремом. Для этого необходимо хорошо взбить творог, сметану, обычный и ванильный сахар. В конце в получившуюся смесь вливаем растворившийся желатин. Готовой массой заливаем уложенный зефир с ломтиками киви. Чтобы торт застыл, надо поставить его на ночь в холодильник. Перед подачей рекомендуется посыпать десерт кокосовой стружкой.
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2023
Марта Курт
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e5/09/09/427882464_0:320:960:1280_100x100_80_0_0_a5fa1676cd18e7d3adffc6a6a6eeec72.jpg
Марта Курт
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e5/09/09/427882464_0:320:960:1280_100x100_80_0_0_a5fa1676cd18e7d3adffc6a6a6eeec72.jpg
Новости
ru_AZ
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Марта Курт
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e5/09/09/427882464_0:320:960:1280_100x100_80_0_0_a5fa1676cd18e7d3adffc6a6a6eeec72.jpg
еда , торт, десерт, сладкое
еда , торт, десерт, сладкое
Торт за полчаса: готовим "воздушное чудо" без выпечки
Много фруктов и сметанный крем – главные ингредиенты оригинального лакомства, которое можно приготовить очень быстро и, главное, без использования духовки.
БАКУ, 4 июн — Sputnik. Этот торт очень просто приготовить и он точно всем понравится, так как в нем большое количество фруктов и сметанного крема. За это его обычно называют "воздушным чудом". Способ приготовления торта не требует выпекать его, что упрощает весь рецепт.
Десерт очень нежный, легкий и вкусный. Помимо фруктов и сметаны в нем присутствуют творог и зефир. Торт можно приготовить за полчаса, не замарав руки в муке, которая не нужна. Воздушное лакомство подойдет для любого случая: будь то день рождения, праздник или просто чаепитие.
Выбор фруктов для рецепта весьма широкий. Предпочтительнее использовать киви, по крайней мере, в оригинальном рецепте указывается этот плод. Он с кислинкой, что придает лакомству необычный привкус, оттеняющий сладкие ноты. Но не киви единым: в этом тортике можно использовать и другие, самые разнообразные фрукты. Важно, чтобы они сочетались с зефиром и сметанным кремом. Например, стоит попробовать ананас, который добавит торту тропический вкус и особый аромат, или банан – тогда торт получится более плотным, сытным и сладким.
Кулинары любят менять фруктовую составляющую на самые разные ягоды. Добавка из ягод придаст ту самую приятную кислинку, которая есть в киви. Очень вкусным получается этот десерт с клубникой.
Как вы уже поняли, экспериментировать можно с любыми фруктами и ягодами, а также и комбинировать их между собой. Главное, чтобы они были свежими и не слишком сочными, чтобы не "размочить" торт.
Рассказываем, как приготовить торт "Воздушное чудо" с киви, но рекомендуем обязательно попробовать и с клубникой тоже.
Ингредиенты: зефир — 500 г; желатин — 50 г; сахар — 1 стакан; киви — 3 шт.; ванильный сахар — 2 пакетика; творог — 350 г; сметана — 300-350 г; кокосовая стружка (на любителя).
Зефир надо разделить на две половинки. Выложить их очень плотно в разъемную форму. Киви почистить и порезать дольками. Затем разместить ломтики киви между зефиром. Теперь можно заняться желатином: его разводим в остывшей кипяченой воде, растворяем на водяной бане.
Теперь займемся кремом. Для этого необходимо хорошо взбить творог, сметану, обычный и ванильный сахар. В конце в получившуюся смесь вливаем растворившийся желатин.
Готовой массой заливаем уложенный зефир с ломтиками киви. Чтобы торт застыл, надо поставить его на ночь в холодильник. Перед подачей рекомендуется посыпать десерт кокосовой стружкой.
