https://az.sputniknews.ru/20220822/prodolzhat-li-dorozhat-v-azerbaydzhane-muka-i-khleb--otvet-ekonomistov-445254397.html

Продолжат ли дорожать в Азербайджане мука и хлеб – ответ экономистов

Продолжат ли дорожать в Азербайджане мука и хлеб – ответ экономистов

Sputnik Азербайджан

Причина подорожания хлеба заключается в том, что импортеры закупают продовольственную пшеницу по более высокой цене. 22.08.2022, Sputnik Азербайджан

2022-08-22T15:22+0400

2022-08-22T15:22+0400

2022-09-23T14:04+0400

мука

хлеб

импорт

экономист

эксперт

рост цен

зерно

азербайджан

https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e6/01/06/437914026_0:103:2000:1228_1920x0_80_0_0_8626dce191ddf2a565b2ccb326fda5f5.jpg

БАКУ, 22 авг — Sputnik. Рост цен на хлеб в Азербайджане был ожидаемым. Можно прогнозировать, что эта тенденция сохранится, что связано с наблюдаемой в мире инфляцией, сказал Sputnik Азербайджан профессор Азербайджанского государственного экономического университета Эльшад Мамедов.Напомним, что на прошлой неделе в Азербайджане розничная цена на 500-граммовую буханку хлеба выросла на 5 гяпиков - до 55 гяпиков, 600-граммовая подорожала до 65 гяпиков (ранее 60 гяпиков), 650-граммовая - до 70 гяпиков (ранее 65 гяпиков). Верхний предел стоимости 50-килограммового мешка муки в Баку сейчас составляет 40,7 маната, а ранее - 35,9 маната.Глобальные ограничения на экспорт усилятсяПрофессор отметил, что инфляция в мире фиксируется в ряде сфер."Рост денежной массы, девальвация ведущих резервных валют, разрыв производственных, транспортных и логистических цепочек, введение ограничений на экспорт, политика санкций неизбежно приводят к росту цен", - сказал Мамедов.Мучные изделия будут дорожатьЭкономист Халид Керимли сообщил Sputnik Азербайджан, что причина подорожания хлеба заключается в том, что импортеры закупают продовольственную пшеницу по более высокой цене."В результате дорожает мука. Также вырастут цены на мучные изделия. Но государство делает все возможное для того, чтобы избежать чрезмерного роста цен", - сказал Керимли.Заявление производителейКрупнейшие производители муки и хлеба в Азербайджане распространили заявление, в котором говорится, что из-за последствий пандемии COVID-19 и неопределенности в мировой экономике наблюдается постоянное давление на цепочки поставок, растут затраты на логистику. Многие государства создают избыточные резервы, а страны-производители пшеницы принимают различные протекционистские меры для защиты внутреннего рынка. В результате пшеница продолжает дорожать."В связи с конфликтами в странах, являющихся основными производителями продовольственной пшеницы, существуют серьезные риски для цен и предложения на мировых рынках, а также ограничения на торговлю этой продукцией. Неопределенность, вызванная конфликтами, резкий рост затрат на логистику, экспортные ограничения привели к сокращению предложения пшеницы и росту цен на нее", - говорится в заявлении.По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), в июле 2022 года мировые цены на продовольствие в мире выросли на 13,1% по сравнению с аналогичным месяцем 2021 года. По прогнозам FAO, в 2022 году ожидается сокращение мирового производства продуктов питания.Из-за сложившейся в мире ситуации и ограничений экспорта хозяйствующие субъекты, импортирующие в Азербайджан зерно и муку, столкнулись с серьезным ценовым давлением. В июле 2022 года средняя цена на ввозимую продовольственную пшеницу составила 402,46 доллара США за тонну, увеличившись на 67% по сравнению с показателем аналогичного месяца 2021 года (241 доллар) и на 18,4% - в сравнении с декабрем прошлого года (339,89 доллара).В прошлом году цены на пшеницу и муку в Азербайджане удерживались ниже реальных за счет субсидий, выделяемых правительством. Но зерновые на мировом рынке продолжают дорожать, что вызвало необходимость пересмотра цен.Мониторинг рынка муки и хлебаГосударственная служба по антимонопольному надзору и контролю за потребительским рынком при Минэкономики сообщила, что экономические процессы в мире, проблемы, вызванные военным конфликтом между Россией и Украиной, которые являются основными производителями и экспортерами продовольственной пшеницы, угрозы поставкам, ограничения на экспорт зерновых вызвали рост цен на пшеницу. Эти и другие факторы также повлияли на цены на муку и хлеб в Азербайджане.Как отметили в ведомстве, в Азербайджане цена на продовольственную пшеницу, муку и хлеб формируется не на основе регулируемых тарифов, а по принципам рыночной экономики - на основе спроса и предложения и в зависимости от стоимости зерновых на мировом рынке. Согласно закону "О предпринимательской деятельности", производители сами устанавливают цены на свою продукцию.На сайте госслужбы размещена и регулярно обновляется информация об оптовых центрах и торговых точках производителей муки, оптовых ценах на их продукцию, режиме работы и контактных телефонах. Азербайджан увеличил импорт пшеницыВ январе-июле 2022 года Азербайджан импортировал 429 806 тонн пшеницы на сумму 154 млн 660 тыс. долларов США, что в стоимостном выражении на 49%, а в количественном - на 5,1% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. Доля пшеницы в общем импорте в указанный период составила 1,65%.В Азербайджане зерновыми и зернобобовыми культурами засеяно 985,7 тыс. га земель. Из них 547,2 тыс. га (55,5%) засеяны пшеницей, 386,3 тыс. га (39,2%) – ячменем, 30,5 тыс. га (3,1%) – кукурузой, 11,8 тыс. га (1,2%) – бобовыми, 9,9 тыс. га (1,0%) – прочими зерновыми. Отметим, что с начала 2022 года посевы пшеницы сократились на 4,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.Ожидается рост производства зерновых12 августа президент Ильхам Алиев в интервью Азербайджанскому телевидению в поселке Баскал Исмаиллинского района с сожалением отметил, что еще в течение многих лет мы не сможем полностью обеспечить себя зерном. Глава государства сообщил, что на начало 2022 года коэффициент самообеспечения зерном в Азербайджане составлял 62%."Именно с этой целью была разработана специальная программа, началось применение новых видов субсидий, в результате чего, уверен, производство продовольственной пшеницы в Азербайджане резко возрастет. Но это потребует времени. Считаю, что если в течение примерно 3-4 лет мы сможем обеспечить себя продовольственной пшеницей на уровне 80%, то это станет очень высоким результатом. Подорожание зерна на мировых рынках оказывает влияние на все страны. Но сегодняшняя ситуация такова, что речь идет не только о ценах, одновременно ощущается нехватка зерна", - отметил глава государства.

2022

Новости

ru_AZ

мука, хлеб, импорт, экономист, эксперт, рост цен, зерно, азербайджан