Что будет с ценами на муку и хлеб дальше - отвечает Госслужба
12:37 06.01.2022 (обновлено: 15:46 06.01.2022)
© Sputnik / Murad Orujov
Подписаться
Последние два дня в Азербайджане наблюдается повышение цен на муку и хлеб. При этом накануне вечером в некоторых продовольственных магазинах цены снова вернулись на прежний уровень.
Госслужба по антимонопольному контролю и надзору за потребительским рынком Минэкономики Азербайджана в четверг, 6 января, заявила, что верхние пределы цен в настоящее время таковы:
оптовая цена мешка муки (50 кг) – 35,9 манатов
500-грамового хлеба – 0,50 манатов
650-грамового – 0,65 манатов
По результатам первых дней мониторинга оптовая цена на муку колеблется от 35,4 до 35,9 манатов.
Госслужба просит граждан сообщать о случаях манипулирования ценами по номеру (+99412) 599-76-00.
Sputnik Азербайджан побывал в супермаркетах столицы и выяснил, что же происходит с ценами на хлеб.
Радость была недолгой
Первым делом мы отправились в один из магазинов популярной сети Oba, и уже на входе застали разговор покупателя с продавцом о цене на хлеб. Покупатель сказал, что в некоторых магазинах хлеб к вечеру среды, 5 января, вновь подешевел, на что продавец ответил, что утром в четверг он поступил в магазин уже по высокой цене.
В разговоре со Sputnik Азербайджан продавец сказал, что вечером в среду в магазинах города хлеб продавался по разной цене, что и запутало покупателей. Многие поверили, что хлеб подешевеет, но оптовая цена хлеба не снизилась.
"Мы и сегодня взяли хлеб по высокой цене. Сейчас мы продаем "заводской" хлеб, который стоил 50 гяпиков, по 60 гяпиков, тот, что стоил 40 гяпиков – по 50 гяпиков", - сказал он.
Буханки хлеба в магазине
© Sputnik / Zullfiye Guluyeva
Цена хлеба зависит от его веса, пояснил продавец. Так, если раньше хлеб весом 600 граммов продавался за 50 гяпиков, теперь он стоит 65 гяпиков, 400-граммовый хлеб стоит 50 гяпиков.
В других магазинах Баку ситуация оказалась аналогичной. В одном из них, под названием Flaqman, продавец сказал, что цена повысилась, в зависимости от производителя, в среднем на 10-15 гяпиков. Традиционный хлеб производства хлебзавода "Бина" стоит уже не 50, как раньше, а 65 гяпиков.
Подорожание произошло в среду, добавил он.
В магазине Xəzər продавец также подтвердил, что хлеб подорожал на 15 гяпиков.
Однако, в отличие от небольших магазинов, в крупных супермаркетах цена на хлеб пока что остается прежней. Например, в супермаркете сети Araz в поселке Баил ценник на традиционный "заводской" хлеб производства хлебзавода "Бина" показывал все те же 50 гяпиков.
Цена для всех одинаковая
Для того, чтобы выяснить, почему цены в крупных и мелких продовольственных магазинах города отличаются, Sputnik Азербайджан связался с представителями завода "Бина". Ответственный за продажи предприятия по имени Гасым сказал, что крупные супермаркеты никак не могут продавать хлеб за 50 гяпиков.
"У нас для всех одинаковая оптовая цена. Ни один магазин не может работать в убыток и продавать хлеб по низкой цене. Мы разберемся и свяжемся с вами", - обещал он.
Буханки хлеба в магазине
© Sputnik / Zullfiye Guluyeva
И действительно, спустя некоторое время представитель хлебзавода связался с редакцией и сказал, что в супермаркете Araz просто не поменяли ценник. На кассе оплата за хлеб будет рассчитываться по 65 гяпиков. В качестве доказательства он предоставил кассовый чек.
Сотрудник этого магазина сказал, что цены будут меняться постепенно...
Чек на хлеб
© Sputnik / Zulfiyya Guluyeva
Следует отметить, что подорожание наблюдается не только на "заводской" хлеб. Цена лаваша поднялась с 1,20 до 1,50 маната. Диетический хлеб, который стоил 35 гяпиков, сейчас продается за 55 гяпиков. Что касается хлеба-тендир, то дешевле 70-80 гяпиков в продаже его уже не найти.
Социальный хлеб тоже подорожает
Как рассказал Sputnik директор хлебозавода Nur Сохраб Джаббаров, цена на муку выросла примерно на 40%, что, безусловно, отразилось и на цене хлеба.
"Раньше наш хлеб продавался по 50 гяпиков, теперь он стоит 65 гяпиков, потому что мы определили оптовую цену хлеба в 61 гяпик. А раньше магазины покупали у нас хлеб за 45 гяпиков и продавали за 50 гяпиков", - сказал он.
Он также подтвердил, что в настоящее время мешок муки у оптовиков подорожал на 10 манатов. При этом отметил, что цену "заводского" хлеба, который считается "социальным", регулирует государство, и зависит она от веса.
Аргументы поставщиков
Как нам рассказали в ООО Abşeron un, в настоящее время мука высшего качества продается оптом по цене 35,60 манатов за 50 килограммов.
Мешок 45-килограммовой муки стоит 32,40 манатов. Мука второго сорта стоит 10,80 манатов за 30-килограммовый мешок.
Хлеб
© Sputnik / Zullfiye Guluyeva
Пшеничные отруби стоят 5,90 манатов за 20-килограммовый мешок.
"Мы тоже хотим, чтобы мука была дешевой. Но невозможно никому объяснить, что цена на муку во всем мире повысилась", - сказали на предприятии.
Цены в регионах
Как сообщили региональные корреспонденты Sputnik Азербайджан, цены выросли и в некоторых районах республики. Так, в Хачмазе 50 килограммов муки стоят 39 манатов, 25килограммовый мешок можно купить в пределах 19-20 манатов, 20-килограммовый продается по цене 9 манатов.
"Заводской" хлеб стоит в Хачмазе 40 гяпиков, хлеб-тендир - 50-60 гяпиков.
В Лянкяране хлеб тендир подорожал с 50 до 60 гяпиков, "заводской" хлеб - с 40 до 50 гяпиков.
В местных оптовых магазинах говорят, что муки в продаже пока нет, новая партия поступит по цене на 10 манатов дороже. В одном из магазинов мешок в 50 килограммов предлагали в 38,50 манатов, в 25 килограммов, в зависимости от сорта, - за 19,80-19,90 манатов.
В большинстве магазинов Загаталы муки не осталось, а в тех, что есть, она продается по 38,50 манатов за 50 килограммов. Хлеб подорожал на 10 гяпиков.
Буханки хлеба в магазине
© Sputnik / Zullfiye Guluyeva
В Геранбое 50-килограмовый мешок стоит 38-39 манатов, цена на хлеб пока что не изменилась.
В Агсу особого подорожания не наблюдается, однако в небольших магазинах полностью приостановилась продажа муки.
Примечательно, что в Гёйчае муку можно купить в любом магазине, но уже по цене от 37 до 39 манатов за 50 килограммов. Хлеб в районе не подорожал.
В Газахе цена и вес хлеба тоже пока что не изменились. Как рассказала продавец одного из магазинов, только одна пекарня в городе повысила свои цены на 5 гяпиков, но магазин отказался брать у нее хлеб по такой цене, и те были вынуждены спустить цену. Но мука все равно подорожала: мешок, который раньше стоил 26 манатов, теперь продается по 38 манатов.
В Шамахы хлеба и муки во всех больших и мелких магазинах достаточно. Цены повысились не сразу, но покупателям объявили, что подорожание неизбежно. Мешок муки в 50 килограммов здесь продается за 37-38 манатов.
Первые жалобы
Руководитель Союза свободных потребителей Эйюб Гусейнов сказал Sputnik Азербайджан, что с повышением цены на муку и хлеб, к ним стали поступать многочисленные жалобы со всей страны. Больше всего людей беспокоит цена муки и социального хлеба.
""Заводской хлеб" за 40 гяпиков стал продаваться за 50, тот, что стоил 50, подорожал до 60-70 гяпиков. В некоторых местах хлеб-тендир продается за 0,80 - 1 манат", - говорит он.
По мнению Гусейнова, в сложившей ситуации власти должны помочь производителям, выделив субсидии.
Обращение госструктур и поставщиков
Между тем Государственная служба по антимонопольному контролю и надзору за потребительским рынком при министерстве экономики Азербайджана обратилась к участникам рынка в связи со злоупотреблением ситуацией с повышением цен.
В госведомстве говорят о еще большем усилении мер контроля. В частности, для предотвращения необоснованного изменения цены и веса традиционного ("заводского") хлеба и контроля параметров качества на потребительском рынке проводится регулярный мониторинг, принимаются необходимые меры по соблюдению антимонопольного законодательства. В случае выявления в ходе мониторинга признаков нарушения законодательства, госслужба обещает принять серьезные меры.
Ранее крупные производители муки и хлеба обратились к правительству с просьбой скорректировать цены на муку и хлеб.
Буханки хлеба в магазине
© Sputnik / Zullfiye Guluyeva
Как известно, мировые цены на продукты питания резко выросли на фоне продолжающихся глобальных негативных процессов, а также пандемии COVID-19. Эти процессы также повлияли на рост цен на пшеницу.
Поскольку продовольственная пшеница импортируется в Азербайджан в основном из Российской Федерации, рост цен на российском рынке привел к подорожанию поставок этого продукта. Кроме того, не обошлось без влияния повышения с февраля 2021 года экспортных пошлин в РФ. В результате, в декабре 2021 года среднемесячная экспортная цена 1 тонны продовольственной пшеницы в России возросла на 58,7% в сравнении с аналогичным периодом 2019 года, и на 33,1% - по сравнению с декабрем 2020 года.
Однако, чтобы уменьшить негативное влияние роста мировых цен на азербайджанский рынок, государство в течение прошлого года оказывало значительную поддержку импортерам и производителям муки, отметили производители муки и хлеба.
"В результате поддержки предпринимателей, глобальные изменения цен не коснулись азербайджанского рынка, что позволило удержать оптовую цену 50-килограммового мешка муки на уровне 26 манатов", - подчеркнули они.
Учитывая, что существующий механизм субсидирования действовал до конца декабря 2021 года, для продолжения деятельности производителей, импорта пшеницы и муки, обеспечения страны стратегическим продовольственным продуктом, предприниматели призвали правительство скорректировать цены в соответствии с реальной рыночной стоимостью.
"По нашим расчетам, в результате корректировки оптовая цена 50-килограммового мешка муки может вырасти до 36 манатов, а значит, цена на традиционный (круглый "заводской" хлеб) вырастет максимум на 0,10-0,15 маната", - говорится в обращении.
