https://az.sputniknews.ru/20211008/konditerskiy-tsekh-v-gyandzhe-poplatilsya-za-obman-434026850.html
Кондитерский цех в Гяндже поплатился за обман
Кондитерский цех в Гяндже поплатился за обман
Sputnik Азербайджан
Осмотр предприятия выявил, что в цехе редко проводилась обычная уборка. На предприятии повторно использовали просроченные продукты, а также указывали ложную... 08.10.2021, Sputnik Азербайджан
2021-10-08T22:24+0400
2021-10-08T22:24+0400
2021-10-08T22:56+0400
агентство продовольственной безопасности ар
экономика
кондитерская
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/41250/89/412508902_0:0:3089:1739_1920x0_80_0_0_f20a3c51a0ba758a18aa0c5162506f1e.jpg
БАКУ, 8 окт — Sputnik. Инспекторы Агентства продовольственной безопасности (АПБ) ограничили работу кондитерского цеха за обман и использование непредусмотренных веществ в производстве, сообщает пресс-служба ведомства.К ограничительным мерам сотрудникам АПБ пришлось прибегнуть после проверки принадлежащего Рухие Гулиевой кондитерского цеха в Гяндже по улице Деде Горгуда. Осмотр предприятия выявил нарушение санитарно-гигиенических норм и требований продовольственной безопасности. Как оказалось, в цехе подолгу не проводилась даже уборка, и он не обеспечивался чистящими средствами.Кроме того, удалось установить, что на предприятии использовались отбеливатели, не предусмотренные для применения в пищепроме. Также цех повторно использовал при производстве просроченную мармеладную продукцию, а также указывал ложную дату выпуска на своей продукции.На основании установленных нарушений было принято решение об ограничении деятельности кондитерского цеха, разбирательство продолжается.Между тем АПБ в одном из магазинов Геранбойского района выявило факт реализации просроченной продукции. Соответствующие товары были изъяты, а владелец объекта привлечен к административной ответственности.Ранее специалисты агентства проверили известную кулинарию Kardeşlər Marmaris и выявили факты нарушения нормативных требований.Так, при проверке объекта общественного питания в Насиминском районе Баку инспекторы АПБ установили нарушения при производстве, хранении и реализации. На основе выявленных нарушений и недочетов в работе заведения руководство было привлечено к административной ответственности, а также было принято решение об ограничении производства кондитерских изделий на объекте.
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2021
Талыб Бархудаев
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e5/06/0e/427211195_341:-1:1674:1333_100x100_80_0_0_b5d884da6d695e30407793fba4691f43.jpg
Талыб Бархудаев
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e5/06/0e/427211195_341:-1:1674:1333_100x100_80_0_0_b5d884da6d695e30407793fba4691f43.jpg
Новости
ru_AZ
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Талыб Бархудаев
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/07e5/06/0e/427211195_341:-1:1674:1333_100x100_80_0_0_b5d884da6d695e30407793fba4691f43.jpg
агентство продовольственной безопасности ар, экономика, кондитерская
агентство продовольственной безопасности ар, экономика, кондитерская
Кондитерский цех в Гяндже поплатился за обман
22:24 08.10.2021 (обновлено: 22:56 08.10.2021) Осмотр предприятия выявил, что в цехе редко проводилась обычная уборка. На предприятии повторно использовали просроченные продукты, а также указывали ложную дату производства на продукции.
БАКУ, 8 окт — Sputnik. Инспекторы Агентства продовольственной безопасности (АПБ) ограничили работу кондитерского цеха за обман и использование непредусмотренных веществ в производстве,
сообщает пресс-служба ведомства.
К ограничительным мерам сотрудникам АПБ пришлось прибегнуть после проверки принадлежащего Рухие Гулиевой кондитерского цеха в Гяндже по улице Деде Горгуда. Осмотр предприятия выявил нарушение санитарно-гигиенических норм и требований продовольственной безопасности. Как оказалось, в цехе подолгу не проводилась даже уборка, и он не обеспечивался чистящими средствами.
Кроме того, удалось установить, что на предприятии использовались отбеливатели, не предусмотренные для применения в пищепроме. Также цех повторно использовал при производстве просроченную мармеладную продукцию, а также указывал ложную дату выпуска на своей продукции.
На основании установленных нарушений было принято решение об ограничении деятельности кондитерского цеха, разбирательство продолжается.
Между тем АПБ в одном из магазинов Геранбойского района выявило факт реализации просроченной продукции. Соответствующие товары были изъяты, а владелец объекта привлечен к административной ответственности.
Ранее специалисты агентства проверили известную кулинарию Kardeşlər Marmaris и выявили факты нарушения нормативных требований.
Так, при проверке объекта общественного питания в Насиминском районе Баку инспекторы АПБ установили нарушения при производстве, хранении и реализации. На основе выявленных нарушений и недочетов в работе заведения руководство было привлечено к административной ответственности, а также было принято решение об ограничении производства кондитерских изделий на объекте.
