Видео
Интересные ролики, видео с места последних событий, репортажи и сюжеты смотрите на Sputnik Азербайджан

Розовая долина в Загатале: как из лепестков роз делают масло - видео

Подписаться на
Загатальский регион славится своей плантацией роз, из лепестков которых производят знаменитое масло. Как выглядит этот процесс, смотрите в нашем видео.

Розы, одна красивее другой, растут на 145 гектарах, отведенных для этого в Загатальском районе. В летние месяцы плантацию заполняют около 1500 рабочих, которые из лепестков цветов производят чистый продукт - розовое масло.

Лучше ягода с ветки, чем таблетки: первая азербайджанская голубика на рынке  - Sputnik Азербайджан
Видео
Лучше ягода с ветки, чем таблетки: первая азербайджанская голубика на рынке – видео

Здесь цветут "Дамаск" и "Радуга", привезенные специально из Болгарии. Именно эти сорта роз – одни из наиболее богатых эфирным маслом.

Урожай обычно собирают ранним утром, когда розы уже раскрылись, но солнце еще не взошло и на лепестках есть роса. После этого урожай везут на гидродистилляцию (перегонку с водяным паром или иными способами), и как можно скорее.

Важно, чтобы количество урожая не превысило вместимость цистерн, где проходит обработка, рассказал Sputnik Азербайджан главный агроном фирмы AzRose Абдулла Гурбанов. В противном случае оставшиеся лепестки потеряют свои эфирные масла.

Для производства одного килограмма розового масла наилучшего качества нужно около 3,6 тонны лепестков роз.

Продукт специально изготавливают для поставок на европейский рынок. 

Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
В ЭФИРЕ
Заголовок открываемого материала