https://az.sputniknews.ru/20200308/Barista-o-kofeynoy-kulture-chto-pit-kak-i-pochemu-423349148.html
Бариста о кофейной культуре: что пить, как и почему
Бариста о кофейной культуре: что пить, как и почему
Sputnik Азербайджан
Мягкий, с фруктовыми нотами или насыщенный, с шоколадным оттенком. Или со вкусом жжёной резины. Что влияет на вкус кофе? Чем напиток из эспрессо-машины... 08.03.2020, Sputnik Азербайджан
2020-03-08T10:00+0400
2020-03-08T10:00+0400
2020-03-06T17:22+0400
https://cdnn1.img.sputnik.az/img/41919/81/419198180_0:0:1500:850_1920x0_80_0_0_4e60a705dac17f300dc4b78d84603b71.jpg
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2020
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_AZ
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Азербайджан
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
подкасты риа новости, радио, мультимедиа
подкасты риа новости, радио, мультимедиа
Бариста о кофейной культуре: что пить, как и почему
Мягкий, с фруктовыми нотами или насыщенный, с шоколадным оттенком. Или со вкусом жжёной резины. Что влияет на вкус кофе? Чем напиток из эспрессо-машины отличается от сваренного в турке, а Кения — от Эфиопии? Сколько стоит хороший кофе?
Почему дорогой не значит лучший, а вкусный можно найти в дешёвой кофейне? Отвечает бариста Сергей Митрофанов.
Как выбрать хороший кофе? Почему сервис в кофейне не менее важен, чем сам кофе? Правда ли что раф-кофе придумали в России? Какой кофейный напиток самый популярный во всем мире, и возможно ли сейчас изобрести что-то новое в этой отрасли? Почему вокруг кофе снобизма не меньше, чем вокруг вина? И стыдно ли пить растворимый?
Лина, Ваня и Ксюша разбираются вместе с многократным финалистом и чемпионом российских и зарубежных чемпионатов бариста Сергеем Митрофановым.
Слушайте подкасты РИА Новости
