Новости

Азербайджанский кулинар приготовил в Стамбуле стокилограммовый шах-плов

© Depositphotos / FotodomШах-плов подается только самым дорогим и уважаемым гостям
Шах-плов подается только самым дорогим и уважаемым гостям - Sputnik Азербайджан
Подписаться на
Yandex newsTelegram
За приготовление азербайджанского национального блюда в Турции кулинара Мирмовсума Дадашова наградили благодарственным письмом.

БАКУ, 3 фев — Sputnik. Азербайджанский кулинар, член Ассоциации национальной кулинарии Азербайджана Мирмовсум Дадашов приготовил в Стамбуле шах-плов весом в 100 килограммов, сообщили Sputnik Азербайджан в пресс-службе ассоциации.

Блюдо было украшено национальными орнаментами буты.

© © Courtesy of Azerbaijan National Culinary Association
 Мирмовсум Дадашов приготовил в Стамбуле шах-плов весом в 100 кг - Sputnik Азербайджан
1/3
© © Courtesy of Azerbaijan National Culinary Association
 Мирмовсум Дадашов приготовил в Стамбуле шах-плов весом в 100 кг - Sputnik Азербайджан
2/3
© © Courtesy of Azerbaijan National Culinary Association
 Мирмовсум Дадашов приготовил в Стамбуле шах-плов весом в 100 кг - Sputnik Азербайджан
3/3
1/3
2/3
3/3

Как признался Дадашов, для него было большой честью и гордостью представлять кулинарное искусство Азербайджана в братской стране. За свой шедевр кулинар был удостоен благодарственного письма секретариата Тюркского совета.

Отметим, что шах-плов – национальное блюдо Азербайджана и имеет множество вариаций приготовления в зависимости от регионов. Но все рецепты объединяет наличие большого количества сухофруктов, рассыпчатый рис и главный атрибут - газмах - аппетитная хрустящая корочка из лаваша, в котором готовится плов.

Лента новостей
0