БАКУ, 28 ноя — Sputnik. На антисанитарии попалось еще одно малое предприятие по производству продовольственной продукции в Баку, сообщили в Агентстве по продовольственной безопасности в четверг.
На основании поступившей жалобы специалисты агентства провели проверку принадлежащего физическому лицу Шамилю Гурбанову лимонадного цеха на Баладжарском шоссе в Бинагадинском районе столицы.
Проверка выявила несоблюдение на предприятии требований санитарно-гигиенических и нормативно-технических норм, технологических принципов на производстве, отсутствие необходимых лабораторных анализов соответствующего оборудования. Предприниматель нарушал условия хранения используемых ингредиентов и обработки стеклянной тары под продукцию.
Также сотрудники агентства обнаружили немаркированную продукцию.
Специалисты взяли пробы производимой безалкогольной продукции для проведения экспертизы. Разбирательство по факту продолжается.
Ранее ведомство обнаружило кондитерский цех, функционирующий в условиях антисанитарии в Сабунчинском районе Баку в поселке Маштага.
Агентство установило, что на предприятии не соблюдались санитарно-технические нормы, нарушался режим хранения сырья. В цехе использовались печь, рабочие столы, инструменты и инвентарь, которые отслужили свой срок эксплуатации.
