БАКУ, 22 ноя — Sputnik. Агентство продовольственной безопасности (АПБ) запретило продажу продукции под товарным знаком Balu. Об этом Sputnik Азербайджан сообщили в агентстве.
На "горячую линию" Госагентства поступила жалоба на продукцию кондитерского цеха, действующего в поселке Бакиханов Сабунчинского района столицы. Выехавшие на место специалисты установили, что цех, принадлежащий физическому лицу Нагиеву Сеймуру Гасан оглы, работает в старой постройке, которая не подходит для производства продуктов питания.
При проверке эксперты невооруженным глазом заметили царящую в помещении антисанитарию - мешки с мукой лежали прямо на грязном, засаленном полу. Мука не просеивалась через сито, а высыпалась напрямую в немытые емкости миксера. Затем из этого теста изготавливались различные кондитерские изделия в печах, которые также не соответствуют стандартам.
Кстати, в цехе помимо отсутствия необходимых условий для производства не было надлежащих мест для хранения готовой продукции. Взятые в ходе проверки образцы кондитерских изделий направлены на исследование в лабораторию Института продовольственной безопасности АПБ. Принимая во внимание все отклонения от норм производства, агентство запретило продажу продукции этого цеха.
