В зависимости от времени созревания плоды каштанов делятся на ранние, средние и поздние. Сбор урожая в поселке Хамзали Габалинского района начался в конце сентября и завершится 10 октября.
Отметим, что плоды каштана следует собирать в период их полной зрелости. Каштаны едят сырыми, жареными, печеными, делают из них муку, масло, варенье, кофе, используют в приготовлении кондитерских изделий.
В прошлом году в Габалинском районе было собранно 415 тонн урожая, в этом году ожидается около 539 тонн.
