Новости

Бдительность худатцев позволила выявить нарушения в цехе по разделке птицы

© Facebook / Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi AgentliyiЦех по разделке мяса птицы, действующий без государственной регистрации
Цех по разделке мяса птицы, действующий без государственной регистрации - Sputnik Азербайджан
Выявлен очередной цех по разделке мяса птицы, действующий без государственной регистрации. В нем нарушались требования технико-нормативных правовых актов в сфере продбезопасности.

БАКУ, 25 июл — Sputnik. Сотрудники Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБ) среагировали на поступившие сообщения о нарушениях в цеху по разделке птицы в городе Худат и обследовали предприятие, отмечается в сообщении Агентства.

В ходе осмотра было установлено отсутствие у цеха какой-либо государственной регистрации, на незаконно действующем объекте выявлены нарушения требований технико-нормативных правовых актов в сфере продовольственной безопасности.

© Facebook / Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi AgentliyiЦех по разделке мяса птицы, действующий без государственной регистрации
Цех по разделке мяса птицы, действующий без государственной регистрации - Sputnik Азербайджан
1/3
Цех по разделке мяса птицы, действующий без государственной регистрации
© Facebook / Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi AgentliyiЦех по разделке мяса птицы, действующий без государственной регистрации
Цех по разделке мяса птицы, действующий без государственной регистрации - Sputnik Азербайджан
2/3
Цех по разделке мяса птицы, действующий без государственной регистрации
© Facebook / Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi AgentliyiЦех по разделке мяса птицы, действующий без государственной регистрации
Цех по разделке мяса птицы, действующий без государственной регистрации - Sputnik Азербайджан
3/3
Цех по разделке мяса птицы, действующий без государственной регистрации
1/3
Цех по разделке мяса птицы, действующий без государственной регистрации
2/3
Цех по разделке мяса птицы, действующий без государственной регистрации
3/3
Цех по разделке мяса птицы, действующий без государственной регистрации

Как выяснилось, 41 килограмм курицы был разделан кустарным методом, а очищенные от перьев тушки хранились длительное время в алюминиевых чанах в антисанитарных условиях.

Также обнаружилось, что продукция продавалась в розничные торговые сети без всякой маркировки.

На месте взяты пробы для проведения экспертизы в соответствующей лаборатории Института АПБ.

На основании выявленных недостатков, согласно законодательству Азербайджана, работа цеха была приостановлена.

Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader