Благодаря технологии добычи соль становится крупной, рассыпчатой, и полезной. По словам местных жителей, она лечит любые болезни: от проблем с сердцем до зубной боли.
Эту соль используют не только в кулинарии, но и при выделке шкур и в особенности при засушивании мяса, одного из основных продуктов питания горцев.
