Новости

Неприятного аппетита: в бакинском цеху обнаружили куриные тушки в ваннах

© The Food Safety Agency of the Republic of AzerbaijanПодпольный цех по разделке курятины
Подпольный цех по разделке курятины - Sputnik Азербайджан
Подписаться на
Yandex newsTelegram
Поставка птиц в подпольных цех проводилась без необходимой документации, тушки разделывались без соблюдения санитарных и технологических норм.

БАКУ, 10 апр — Sputnik. Агентство по продовольственной безопасности (АПБ) выявило в Баку подпольный цех по разделке курятины, сообщает Sputnik Азербайджан со ссылкой на официальный сайт агентства в среду.

© The Food Safety Agency of the Republic of AzerbaijanПодпольный цех по разделке курятины
Неприятного аппетита: в бакинском цеху обнаружили куриные тушки в ваннах - Sputnik Азербайджан
Подпольный цех по разделке курятины

Согласно полученной информации, сотрудники АПБ провели мониторинг в поселке Рамана города Баку, в результате которого был установлен факт функционирования цеха, принадлежащего некоему Рамизу Керимову, где проводилась разделка кур от различных поставщиков без необходимой документации.

© The Food Safety Agency of the Republic of AzerbaijanПодпольный цех по разделке курятины
Подпольный цех по разделке курятины - Sputnik Азербайджан
1/3
Подпольный цех по разделке курятины
© The Food Safety Agency of the Republic of AzerbaijanПодпольный цех по разделке курятины
Подпольный цех по разделке курятины - Sputnik Азербайджан
2/3
Подпольный цех по разделке курятины
© The Food Safety Agency of the Republic of AzerbaijanПодпольный цех по разделке курятины
Подпольный цех по разделке курятины - Sputnik Азербайджан
3/3
Подпольный цех по разделке курятины
1/3
Подпольный цех по разделке курятины
2/3
Подпольный цех по разделке курятины
3/3
Подпольный цех по разделке курятины

На месте было установлена обработка и хранение продукции без соблюдения каких-либо санитарных и технологических требований. Куры ощипывались в антисанитарных условиях, тушки хранились в грязных ваннах, полных воды и ила.

Сотрудники АПБ обнаружили и изъяли 500 куриных тушек, а для проведения экспертизы образцы отправили в лабораторию.

Лента новостей
0