Эйюб Гусейнов: ситуация с фатфудом в Азербайджане хуже, чем в других странах
Донер, который входит в число фастудов, употреблять в пище не рекомендуется, и особенно – молодежи, заявил Sputnik Азербайджан председатель Союза свободных потребителей Эйюб Гусейнов.
По его словам, по всему Баку существует 15 тысяч точек по приготовлению этого вида уличной еды, но только около ста из них могут похвастаться безопасной продукцией.
"В Азербайджане есть два предприятия, которые изготавливают донеры из свежего куриного мяса и говядины по стандартам. У них есть оборудование для шоковой заморозки продукта при температуре минус 40 градусов, что делает донер из куриного мяса безопасным", — отметил Гусейнов.
Подробный комментарий эксперта слушайте в аудиофайле.
