БАКУ, 18 мая — Sputnik, Ирада Джалил. На этой неделе начался священный для мусульман месяц Рамазан и всем верующим приходится голодать на протяжении тридцати дней по 13-14 часов в день. Многие, в том числе и в Азербайджане, ошибочно считают, что пост — отличная возможность похудеть. Что же советуют врачи для того, чтобы, соблюдая пост, не навредить своему здоровью? Рекомендациями для постящихся поделилась со Sputnik Азербайджан врач-терапевт Малахат Аббасова.
В первую очередь терапевт указала на снижение содержания сахара в крови при голодании, и потому очень рекомендуется принимать пищу во время утреннего разговения (имсак): "Некоторые из-за того, что не могут проснуться по утрам, в день едят всего раз. Это вредно для организма. Если постящиеся не будут есть во время утреннего приема пищи, то в таком случае уровень сахара в крови снизится раньше".
Как объяснила врач, именно из-за этого следует потреблять в пищу еду, которая дольше переваривается и не оказывает мгновенного воздействия на уровень сахара в крови.
Назван список продуктов и блюд, вредных для сердца человека >>
"Предпочтение надо отдавать овощам, фаршу, супам с пшеничной крупой, хлебу с отрубями, малосольным сырам. Надо есть много фруктов и пить много воды. Есть следует не торопясь, хорошенько разжевывая еду. При утреннем приеме пищи необходимо есть больше сырых овощей, помидоров, огурцов",- отметила Аббасова.
Она настойчиво рекомендовала людям, соблюдающим пост на Рамазан, утром не потреблять в пищу соленое и специи. Также, по мнению медика, следует избегать колбасно-сосисочных изделий из-за содержания в них жиров.
Что же касается вечернего разговения (ифтара), то, по словам терапевта, рекомендуется начать прием пищи с чего-то легкого: "Ифтар можно начать водой, супом, сыром, маслинами, хурмой или курагой. На вечернее разговение первым блюдом должен быть суп, а через два-три часа можно съесть второе. Во время ифтара также следует есть фрукты и гатыг (кисломолочный продукт)".
При этом она советует сладости есть не более двух раз в неделю и пару часов после ифтара гулять.
"Люди с кишечными заболеваниями должны потреблять в пищу хлеб с отрубями. Надо стараться, чтобы сладости не были ни мучными, ни жаренными. Также нельзя есть молочные сладости", — заметила врач.
К тому же Аббасова подчеркнула, что соблюдение поста рекомендуется лишь для здоровых людей и не является способом похудения: "Абсолютно неверно, что полные люди считают пост на Рамазан возможностью сесть на диету. В этот месяц многие стараются как можно меньше передвигаться, и потому в этот период немало людей набирают вес".
