БАКУ, 8 сен — Sputnik. Представители азербайджанской диаспоры приняли участие в Дне народов Среднего Урала. Традиционное празднество, ежегодно проводимое в Екатеринбурге, ставит своей целью укрепление солидарности между народами, демонстрацию культуры и традиций народов региона.
Как рассказала Sputniк Азербайджан руководитель пресс-службы Свердловской областной общественной организации (СООО) "Азербайджанский культурный центр" Айсель Шихлинская, основной центральной площадкой областного праздника стал екатеринбургский парк семейного отдыха "Таганская слобода".
Мероприятие посетили губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев, глава администрации Екатеринбурга Александр Якоб, член Совета Федерации Федерального Собрания РФ Аркадий Чернецкий, уполномоченный по правам человека в Свердловской области Татьяна Мерзлякова, исполняющий обязанности генерального консула Азербайджанской Республики в Екатеринбурге Ильгар Искендеров, министры, депутаты областной и городской Думы.
По словам Шихлинской, Свердловская областная общественная организация "Азербайджан" ежегодно представляет подворье азербайджанской диаспоры на высочайшем уровне. В этом году представители азербайджанской диаспоры соорудили в парке макет достопримечательностей Баку — Ичеришехер и Девичьей башни.
Порадовал гостей и богатый азербайджанский стол, организованный на территории Азербайджанского подворья. Среди фирменных блюд азербайджанской кухни, приготовленной участниками мероприятия — долма, садж, чыхыртма, лявянги, кутабы, кюфтя и многое другое. Однако, по общему мнению, фаворитом стал шах-плов, традиционное блюдо азербайджанской кухни с тысячелетней историей. Отдельно стоит отметить и стол со сладкими блюдами и выпечкой — бадамбура, курабье, пахлава, шекербура, мутаки. Богатые традициями, яркие и очень разные сладости не оставили равнодушными никого. Внимание привлек и приготовленный специально к празднику торт с надписью "Россия и Азербайджан – дружба на века".
По словам председателя СООО "Азербайджан" Шахина Шихлинского, День народов Среднего Урала – очень знаменательный, яркий праздник для всех народов, проживающих на территории Свердловской области. Шихлинский от имени многотысячной азербайджанской диаспоры выразил слова благодарности руководству Свердловской области за активное участие и высокую оценку деятельности организации.
