Новости

Ветеринары выявили мертвечину, предназначенную для продажи населению

© Sputnik / Yevgeniya Novozhenina / Перейти в фотобанкПродукция мясоперерабатывающего предприятия, фото из архива
Продукция мясоперерабатывающего предприятия, фото из архива - Sputnik Азербайджан
Подписаться на
Туша крупнорогатого скота, которую обнаружили во дворе жителя села Гохмуг Шекинского района, принадлежала мертвому или забитому в состоянии агонии животному.

БАКУ, 11 apr – Sputnik. Сотрудники Государственной службы ветеринарного контроля (ГСВК) при Министерстве сельского хозяйства АР уничтожили 46 килограммов падали, которую пытались сбыть в селе Гохмуг Шекинского района. Об этом Sputnik Азербайджан сообщили в Госслужбе.

© Photo : DBNXСотрудники ГСВК уничтожили 46 килограммов падали
Сотрудники ГСВК уничтожили 46 килограммов падали - Sputnik Азербайджан
Сотрудники ГСВК уничтожили 46 килограммов падали

Отмечается, что 6 апреля ветеринары совместно с сотрудниками отделения полиции Шекинского района в селе Гохмуг осмотрели приусадебный участок, принадлежащий местному жителю Джаббарову Нюверу Джалал оглу. Во время осмотра была обнаружена одна освежеванная туша крупного рогатого животного, содержащаяся в антисанитарных условиях. При этом у Джаббарова не имелось при себе никаких документов, подтверждающих происхождение и безопасность мяса.

В связи с этим ветеринары взяли пробы мяса и направили их в Республиканскую ветеринарную лабораторию. До получения результатов анализов туша животного была помещена в специальную камеру хранения.

© Photo : DBNXВетеринары взяли пробы мяса и направили их в Республиканскую ветеринарную лабораторию
Ветеринары взяли пробы мяса и направили их в Республиканскую ветеринарную лабораторию - Sputnik Азербайджан
Ветеринары взяли пробы мяса и направили их в Республиканскую ветеринарную лабораторию

Между тем биохимическим анализом установлено, что мясо поражено бактериями стафилококка, сальмонеллы и другими, а также принадлежит либо мертвому животному, либо разделанному в состоянии агонии. Вследствие этого было принято решение уничтожить непригодную для употребления в пищу тушу животного.

Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader