Азербайджан
Новости Азербайджана: экономика, политика, происшествия, культура и не только - читайте на Sputnik

Ветеринары нашли места, где разделывали умерших животных

© Sputnik / Said Tsarnayev / Перейти в фотобанкРазделка туш жертвенных животных, фото из архива
Разделка туш жертвенных животных, фото из архива - Sputnik Азербайджан
Подписаться на
Yandex newsTelegram
Сотрудники Государственной службы ветеринарного контроля провели рейды в ряде районов, вследствие чего обнаружили сотни килограммов негодной конины и говядины.

БАКУ, 20 дек – Sputnik. В районах Азербайджана обнаружены места разделки мертвых животных, сообщили Sputnik Азербайджан в Государственной службе ветеринарного контроля (ГСВК) при Министерстве сельского хозяйства АР.  

В частности, 27-29 ноября работники ГСВК совместно с сотрудниками специального полицейского батальона Главного управления общественной безопасности МВД провели рейды в местах забоя, приема и продажи животных в Евлахском и Агджабединском районах и городе Барда. 

В ходе рейда в Евлахском районе во дворе жителя села Ашагы Буджаг Керимова Низами Паша оглы было обнаружено незаконное примитивное устройство для забоя домашней скотины, холодильные камеры, отмечены антисанитарные условия на площадке для забоя. А в багажном отделении припаркованного во дворе автомобиля "Жигули" находились разделанные туши животных неизвестного происхождения общим весом 170 килограммов. 

Вице-премьер Али Ахмедов, фото из архива - Sputnik Азербайджан
Али Ахмедов заговорил о некачественных лекарствах в Азербайджане

Мясо содержалось в антисанитарных условиях, плохо пахло, при этом отсутствовали сопроводительные документы. Наряду с этим в холодильном устройстве лежало восемь шкур животных. 

В связи с тем, что выявленное мясо вызвало подозрения относительно его пригодности для потребления в пищу, были взяты образцы на анализ. Исследования в Республиканской ветеринарной лаборатории показали наличие сальмонеллы и бактерии кишечной палочки, а в результате биохимического анализа стало ясно, что мясо некачественное. Оно принадлежало животному, которое было забито во время агонии, либо разделано после смерти. Вследствие этого было принято решение уничтожить некачественное мясо. 

В этом селе был выявлен еще один аналогичный случай. В образцах мяса, обнаруженного во дворе Расулова Тельмана, выявлен стафилококк. Ветеринары выяснили, что животные также были забиты в агонии, либо разделаны после смерти. 

Похожие факты выявлены в Барде, где во дворе местного жителя Али Мамедова найдены туши некачественной конины. Между тем, в селе Ходжавенд Агджабединского района в ходе рейда выявлен сомнительный мясокомбинат "Азерет-сюд", где были взяты на анализ образцы мяса.

Лента новостей
0