БАКУ, 7 дек – Sputnik. Непригодное к употреблению мясо пытались продать жители Евлахского района. К такому выводу пришли сотрудники Государственной службы ветеринарного контроля (ГСВК) при Министерстве сельского хозяйства АР, получившие заключение экспертизы Республиканской ветеринарной лаборатории. Об этом Sputnik Азербайджан сообщил старший инспектор сектора ветеринарной инспекции ГСВК Мустафа Аллахверанов.
По его словам, сейчас готовятся материалы для представления в следственные органы, чтобы правоохранители приняли меры по привлечению к ответственности лиц, торгующих гнилым мясом.
Отметим, что на прошлой неделе ГСВК совместно с подразделением Главного управления общественной безопасности МВД по обеспечению карантина провели рейды по пищевой безопасности. Мероприятия охватили Баку, Евлахский, Бардинский и Агджабединский районы. Специалисты провели проверки на мясокомбинатах, скотобойнях и в местах хранения мяса.
Так, в Евлахском районе, житель села Ашагы Буджаг – Керимов Низами Паша оглу попался на том, что в антисанитарных условиях разделывал мясо скотины. Кроме того, в багажном отсеке автомобиля Керимова марки "Жигули" с государственными номерами 10-KF-181 было обнаружено 170 килограммов источающего зловоние мяса неизвестных животных. При этом отсутствовало документальное подтверждение, что мясо пригодно к употреблению. В холодильной камере во дворе Керимова было также обнаружено восемь шкур животных.
Сотрудники государственной службы изъяли образцы для проведения экспертизы и отправили в Республиканскую ветеринарную лабораторию.
В том же селе специалисты проверили частную территорию, принадлежащую Расулову Тельману Агали оглу. Во дворе его дома экспертам предстала такая же картина, что и у Керимова. В холодильной камере был найден 181 килограмм мяса, внутренние органы, головы и копыта животных.
Кстати, в ходе экспертизы лаборанты установили, что выявленное мясо оказалось кониной на начальной стадии разложения.
А между тем, в ходе рейдов в Барде во дворе дома Мамедова Али Ханыш оглу, проживающего на улице Самеда Вургуна, сотрудники госслужбы обнаружили в тележке порубленное на куски мясо, шесть лошадиных шкур и копыта. На дереве висела тушка еще не сформировавшегося жеребенка – то есть, Мамедов зарезал жеребую кобылу.
На мясокомбинате в селе Ходжавенд Агджабединского района, принадлежащем Аббасову Азеру Аббасгулу оглу, также было обнаружено мясо с сомнительными органолептическими показателями.
Выяснилось, что все мясо животных, подлежащее разделке, было одобрено без обследования врачом-ветеринаром указанного комбината Аллахверди Гусейновым. Более того, в ходе расследования было установлено, что в производственной лаборатории для приема живой скотины последний раз ветеринарное освидетельствование проводилось в мае 2016 года.
В Баку на проспекте Гейдара Алиева была проведена проверка на складе Объединения по оптовой торговле Azərət-süd. Кроме примерно 20 тонн мяса специалисты обнаружили в одной холодильной камере семь тонн просроченной китайской белуги, а в другой — 15 тонн просроченного эстонского леща.
Результаты экспертизы по Баку и другим районам пока не готовы.
