БАКУ, 27 ноя – Sputnik. В Азербайджане производители до 40% продуктов питания так или иначе обманывают потребителей, заявил Sputnik Азербайджан председатель неправительственной организации "Союз свободных потребителей" (ССП) Эйюб Гусейнов.
Отметим, что на днях в социальных сетях был распространен ролик, на котором потребитель пытался безуспешно раздавить желток куриного яйца, купленного на местном рынке. Несмотря на давление пальцами желток, словно кусок желатина, выскальзывал из-под рук мужчины.
Этот ролик заставил вспомнить недавние статьи о китайской технологии по изготовлению поддельных яиц, которые могут нанести непоправимый вред здоровью человека.
Между тем, после появления ролика азербайджанского автора в Государственном таможенном комитете и Государственной службе ветеринарного контроля Азербайджана опубликовали сообщения, что в страну не поставлялись куриные яйца из Китая. Из Поднебесной в республику было завезено лишь две тонны риса, упакованных в России в соответствии с государственными стандартами.
В свою очередь председатель ССП Гусейнов отметил, что наряду с тем как в Китае используются технологии производства поддельных яиц, в Азербайджане на протяжении 20 лет существуют технологии по производству искусственной красной и черной икры.
"Несколько лет назад наша организация добилась, чтобы производители убрали с упаковок искусственной икры рисунок осетрины. Все знают Азербайджан как страну, где изготавливают икру, и иностранцы, приезжающие сюда, думают, что покупают натуральный продукт. А в действительности их обманывают. Искусственная икра не имеет ничего общего с натуральной. Азербайджан практически не отстает от Китая по наличию подделок", — заявил эксперт.
Он предположил, что искусственные яйца завозятся не из Китая, а из других стран. Поэтому эксперт рекомендует, чтобы местные производители маркировали свою продукцию датой и названием птицефабрики.
Надо сказать, что сегодня каждая хозяйка в Азербайджане, покупая, например, рис, долго всматривается в упаковку, а не пластиковый ли он. Но точно узнать не удается никому, пока не бросишь в кастрюлю с кипящей водой. Предполагается, что искусственный рис не разваривается и даже проварившись, держит форму час.
Сам Гусейнов не исключает вероятность наличия в продаже искусственного риса. Но, по его словам, в условиях свободной рыночной торговли никто не может вмешиваться в дела бизнес-структур. А при наличии жалоб в государственных органах рекомендуют обращаться в суд. В свою очередь, предприниматели пользуются этим и завозят в страну опасную продукцию, загрязняют местный рынок.
"Неоднократно обращаясь в Кабинет министров, я отмечал, что это анормальная ситуация. Подобное необходимо пресечь", — заявил правозащитник.
Гусейнов также рассказал, что на днях в его организацию поступили жалобы на сомнительное качество иностранных растительных масел. Кроме того, потребителей обманывают и местные производители. Касаясь молочной продукции, Гусейнов заявил, что в Баку под товарным знаком "Ивановка" продается молочная продукция, которая никакого отношения не имеет к одноименному селу Ивановка.
В Баку было выделено всего два торговых объекта, где продается молочная продукция, действительно поставляемая из села Ивановка. Но несмотря на это в столице существуют еще 13 магазинов "Ивановка", в которых продукция была изготовлена совсем в иных местах. Один из таких магазинов, например, находится около станции метро "Иншаатчилар".
Эксперт также назвал достаточно простой способ выявить настоящее сливочное масло. Доставая упаковку из холодильника, надо надавить на нее пальцем. Если останется глубокая вмятина, то масло не чистое. Натуральное охлажденное сливочное масло обычно достаточно твердое.
В связи с этим правозащитник рекомендует тщательно изучать упаковки продуктов питания.
