Поселение Сарыбаш основано цахурами, перекочевавшими с территории нынешнего Дагестана. У села богатая история, и славится оно тем, что еще в 1394 году великий полководец Тамерлан проезжал через это село, направляясь на Северный Кавказ. А в XVIII веке иранский правитель Надир шах Афшар проходил через эти земли в Дагестан.
Село можно посещать нечасто в силу размытых дорог, но когда удается туда попасть, то взору открывается интересная картина: практически весь день самые старые аксаккалы сидят на центральной улице села с большими каштановыми палками в руках. И в любую погоду они тепло одеты — наверху всегда холодно.
Правда, это живописное место пока не используется в качестве туристического объекта, а существует только для того, чтобы рассказать нам свою историю.