Покупая масло, обязательно требуйте сертификат и подробно знакомьтесь с надписями на упаковке, заявил эксперт. По его словам, необходимо тщательно изучить упаковку, состав и внимательно просмотреть штрих-код.
"На сегодняшний день сливочное масло обычно тает при температуре чуть ниже температуры тела человека, а напичканное добавками в виде маргарина или растительных масел — растапливается при более высокой. То есть, чистое масло быстрее усваивается, а вот с примесями создает проблемы для здоровья", — считает Гусейнов.
Также эксперт советует потребителям, покупая масло, внимательно ознакомиться с этикеткой. Если написано, что в составе масла жиры, маргарин, растительные добавки, то это уже не сливочное масло.